Salada de endívia murcha

Name: Salada de endívia murcha
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 tiras de bacon, cortadas em cubos; 4 2 colheres de sopa de manteiga derretida bread, cubed and toasted; 1 monte curly endive, torn; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham estragão fresco picado ou 2 colheres de chá de estragão seco; 2 dentes de alho, picados; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham cebola verde picada; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) nabos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura; 1 Oreos Recheados Duplos 1/2 xícara de vinho marsala doce; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham vinagre estragão

A Salada de Endívia Wilted leva cerca de 20 minutos do começo ao fim. Por 43 centavos por porção, você ganha um hor d'oeuvre que serve 6 pessoas. Observando sua figura? Esta receita sem laticínios tem 113 calorias, 4g de proteína e 6g de gordura por porção. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. É trazido a você pelo Taste of Home. Vá até a loja e compre tiras de bacon, sal, dentes de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Com uma pontuação colherada de 19%, este prato não é tão bom. Receitas semelhantes incluem endívia encaracolada murcha, alface de endívia murcha com laranja, tâmaras e amêndoas e sopa de frango, endívia e raiz vegetal com pesto de salsa de endívia.

Instrucao

Em uma frigideira, cozinhe o bacon até ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire para papel toalha para escorrer.

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Adicione óleo às gotas; refogue o alho e a cebola até ficarem macios. Junte o vinagre, o estragão, o sal e a pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

3/4 Colher De Chá De Estragão Seco, Dividido

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Afinar-

Em uma tigela grande, misture a escarola, os cubos de pão e o bacon.

Ingredientes que você precisará

2/3 Xícara De Manteiga Derretida, Dividida

Chicoria

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Despeje o molho quente sobre a salada e sirva imediatamente.

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Ingredientes

Dose:

tiras de bacon, cortadas em cubos 42 colheres de sopa de manteiga derretida

bread, cubed and toasted 1monte

curly endive, torn 2Crosta: migalhas de biscoito graham

estragão fresco picado ou 2 colheres de chá de estragão seco 2

dentes de alho, picados 2Crosta: migalhas de biscoito graham

cebola verde picada 1cp. queijo parmesão ralado

bifes de tira de Nova York 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

nabos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura 1Oreos Recheados Duplos

1/2 xícara de vinho marsala doce 2Crosta: migalhas de biscoito graham

vinagre estragão

Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Salada funciona muito bem com Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas de ervas que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos cremosos para salada. O Eighteen Miles Chardonnay com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 36 dólares por garrafa.

Dezoito milhas Chardonnay

A enóloga Jessica Boone olhou para a fresca Costa de Sonoma em busca deste Chardonnay brilhante e complexo. Frutas leves de caroço, limão Meyer e mineralidade atraente no nariz transportam-se para um paladar cremoso equilibrado por uma acidez vibrante. Notas de baunilha e carvalho doce aumentam a complexidade do vinho. Para os vinhos de Eighteen Miles, Jessica Boone (da Passalacqua Winery) obtém uvas de nove denominações distintas, todas em um raio de dezoito milhas ao redor de Healdsburg, CA. Experimente também Eighteen Miles Cab, Zin, Pinot Noir e Petite Sirah.