Salada De Ervilha e abóbora de Olhos Pretos

Name: Salada De Ervilha e abóbora de Olhos Pretos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 inhame, descascado e cortado em fatias grossas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas secas de olhos pretos; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pepino descascado sem sementes picado; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manjericão fresco picado; 1 pequeno dente de alho, picado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pimentão verde picado; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira sumo de limão fresco; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra virgem; 1 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente 3 xícaras de lascas de madeira de carvalho ou nogueira-pecã, ou 6 pedaços grandes, deixados de molho em água fria por pelo menos 1 hora e até 4 horas; 1 tomate ameixa, semeado, picado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola vermelha em fatias finas; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath queijo americano light processado (recomendado: Velveeta Light); 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 113 gramas de queijo americano light processado (recomendado: Velveeta Light)

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente Pean de Olhos Pretos e salada de abóbora. Esta receita serve 6 e custa 36 centavos por porção. Uma porção contém 118 calorias, 3g de proteína, e 7g de gordura. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Uma mistura de azeite, ervilhas de olhos pretos, suco de limão e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Com uma colher pontuação de 71%, este prato é bom. Tentar Pean de olhos pretos e salada de abóbora, Salada de feijão do sudoeste com feijão preto, ervilhas de Olhos Pretos, Pepp, e Salada de ervilha de olhos pretos de Ano Novo com azeitonas pretas, fetan e alho assado para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque as ervilhas em uma panela grande.

Ingredientes que você precisará

Ervilha

Equipamento que você usará

Panela

Adicione água suficiente para cobrir em 3 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Agua

Deixe as ervilhas de molho por 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Ervilha

Escorra as ervilhas; volte para a mesma panela.

Ingredientes que você precisará

Ervilha

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione 4 xícaras de água, cebola, louro e sal. Deixe ferver; reduza o fogo para médio, cubra parcialmente e cozinhe até que as ervilhas estejam macias, cerca de 30 minutos. Descarte a cebola e a folha de louro.

Ingredientes que você precisará

Louro