Salada de Filé Mignon picante grelhado com molho de gengibre e limão

Salada de Filé Mignon picante grelhado com molho de gengibre e limão
Se você quiser adicionar mais sem glúten e sem produtos lácteos receitas para sua caixa de Receita, Salada de Filé Mignon picante grelhado com molho de gengibre e limão pode ser uma receita que você deve tentar. Uma porção contém 623 calorias, 35g de proteína, e 48g de gordura. Para $7,57 por porção, você adquire um prato principal que serve 4. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. 6 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Esta receita da Foodnetwork requer molho de soja, rabanetes, molho de soja e sal e pimenta. É perfeito para O Quarto De Julho. No geral, esta receita ganha um espectacular pontuação spoonacular de 88%. Receitas semelhantes incluem Filé mignon picante com cebola doce grelhada, Filé Mignon Picante, e Filé Mignon Grelhado.

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
2
Misture o molho de soja, o suco de limão, a pasta de chile e o óleo de amendoim em uma assadeira pequena.
Ingredientes que você precisará
PimentaPimenta
Abacate Hass Levemente AmassadoAbacate Hass Levemente Amassado
1 Pequena Pimenta Jalapeño Vermelha Ou Verde1 Pequena Pimenta Jalapeño Vermelha Ou Verde
Lombo De Porco Inteiro Assado, AparadoLombo De Porco Inteiro Assado, Aparado
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
3
Adicione os bifes, vire para revestir, tampe e deixe marinar por 30 minutos na geladeira.
Ingredientes que você precisará
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
4
Retire do frigorífico 15 minutos antes de grelhar.
5
Aqueça a grelha em alta.
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
6
Retire os bifes da marinada e seque. Tempere ambos os lados com pimenta e grelhe durante 3 minutos de cada lado ou até ficar ligeiramente carbonizado e cozido até um cozimento médio-raro.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De EspessuraNabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
7
Retire da grelha, deixe descansar 5 minutos e corte em fatias de 1/4 de polegada de espessura.
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
8
Enquanto o bife está descansando, misture todos os ingredientes da salada em uma tigela grande. Misture com metade do molho e tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
9
Transfira para uma travessa, cubra com o bife e regue o molho restante por cima.
Ingredientes que você precisará
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
10
Bata os ingredientes em uma tigela pequena. Tempere com sal e pimenta, a gosto.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Vinagrete De VerjuiceVinagrete De Verjuice
11
Deixe repousar 10 minutos antes de utilizar.

Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

A salada pode ser combinada com Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas herby que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos de salada cremosos. O Talbott Vineyards Kali Hart Chardonnay com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 27 dólares por garrafa.
Talbott Vineyards Kali Hart Chardonnay
Talbott Vineyards Kali Hart Chardonnay
Uma expressão de fruta pura da nossa vinha, Talbott Chardonnay, Kali Hart é exuberante e animada. A influência mínima do enólogo permite que Kali Hart Chardonnay mostre a força das vinhas da Talbott. O nariz rico e convidativo mostra notas tropicais brilhantes que continuam no palato, onde sabores refrescantes de ananás e melada são complementados por uma acidez refrescante. Um generoso paladar médio leva a um longo final de citrinos e frutas tropicais com notas de carvalho francês e mineralidade.
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde39
Revista