Salada De Legumes Assada A Fogo

A salada de legumes assada a fogo é uma sem glúten e vegan acompanhamento. Para $1.8 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 19g de gordura, e um total de 272 calorias. Uma mistura de pimentão, tomate, folhas de hortelã levemente e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 68%. Essa pontuação é sólida. Tentar Sopa De Legumes De Tomate Assada A Fogo, Sopa De Legumes De Tomate Assada A Fogo, e Cioppino grelhado com tomate assado no fogo e purê de legumes para receitas semelhantes.

Instrucao

Construa um fogo de madeira * em uma grade de acampamento ou anel de fogo, usando cerca de 4 troncos e alguns gravetos; deixe queimar para médio (você pode segurar sua mão 5 dentro. acima da grelha de cozimento apenas 5 a 7 segundos), cerca de 1 hora. Ajuste o fogo para que haja uma área espessa de brasas e troncos menores no meio e troncos maiores nas laterais.

Equipamento que você usará

Grill

Esmague o alho, coloque em uma tigela pequena com vinagre e reserve. Em uma tigela grande, misture abobrinha, milho e tomate com 2 colheres de sopa. óleo, 1/2 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Abobrinha

Vinagre

Alho

Pimenta

Milho

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque as cebolas em brasas entre algumas toras menores e cozinhe, girando a cada 10 minutos ou mais, até ficar completamente preto e macio quando espremido com pinças, 25 a 40 minutos. Enquanto isso, coloque pimentas em brasas e cozinhe, girando a cada poucos minutos, até ficar completamente carbonizado, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Cebola

Equipamento que você usará

Pinca

Transfira os vegetais para uma tábua e deixe esfriar.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Coloque a grelha de cozimento no lugar, se estiver usando uma portátil. Grelhe abobrinha, milho e tomate (em lotes, se necessário), virando ocasionalmente, até aparecerem marcas de grelha, 5 a 35 minutos, dependendo da distância do fogo.

Ingredientes que você precisará

Tomate

Abobrinha

Milho

Equipamento que você usará

Grill

Retire as partes externas enegrecidas das cebolas e pimentas.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Cebola

Corte os grãos de milho das espigas em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Grãos De Milho

Equipamento que você usará

Tigela

Corte os vegetais restantes em fatias ou tiras, descartando sementes; adicione à tigela.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Semente

Equipamento que você usará

Tigela

Mexa as 6 colheres de sopa restantes. óleo em vinagre com 1/4 colher de chá restante. cada sal e pimenta. Misture delicadamente com legumes, adicione hortelã e mais sal e pimenta, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta