Salada de lentilha e cenoura com couve

Name: Salada de lentilha e cenoura com couve
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 inteiro para presunto de corte; 3 cenouras, descascadas e cortadas em rodelas de 1/4 de polegada; 1 Oreos Recheados Duplos Mostarda Dijon; 1 Oreos Recheados Duplos alho de dente médio, picado (cerca de; 1 monte couve, costelas removidas e cortadas em fitas; 6 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Lentilhas Puy; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite, dividido; 1 cebola, dividida ao meio; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) vinagre de xerez; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de legumes com baixo teor de sódio caseiro ou comprado em loja

Salada de lentilha e cenoura com couve é um sem glúten e vegan acompanhamento. Uma porção deste prato contém aproximadamente 10g de proteína, 5g de gordura, e um total de 192 calorias. Para 78 centavos por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. 597 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Vá até a loja e pegue folha de louro, azeite, sal e pimenta kosher e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 100%. Esta pontuação é excelente. Tentar Sopa de lentilha, cenoura e Couve com creme Fraiche e endro, Salada de lentilha e couve, e Couve murcha e salada de lentilha para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque as lentilhas em uma panela grande e cubra com água fria. Deixe ferver. Coe as lentilhas e coloque de volta na panela.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione cenouras, cebola, cravo, louro, caldo e uma colher de chá de sal. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe até que as lentilhas estejam macias, cerca de 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Lentilha

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Escorra a panela.

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Coloque lentilhas e legumes em uma tigela grande. Descarte o cravo e a folha de louro. Tempere a gosto com pimenta e mais sal.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Gordura De Porco

Lentilha

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Em uma frigideira média, aqueça o azeite em fogo médio até brilhar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a couve e cozinhe, mexendo sempre, até começar a amaciar, 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Couve

Adicione o alho e cozinhe, mexendo sempre até perfumar, cerca de 30 segundos. Tempere a gosto com sal e pimenta e adicione às lentilhas.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Lentilha

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Em uma tigela pequena, misture o azeite, o vinagre e a mostarda. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Despeje o vinagrete sobre as lentilhas e misture para combinar.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento

Lentilha

Sirva imediatamente ou deixe esfriar e sirva frio ou à temperatura ambiente. A salada pode ser armazenada em um recipiente selado por até 2 dias na geladeira.