Salada de pato e abacaxi com pimenta grelhada

Name: Salada de pato e abacaxi com pimenta grelhada
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 4 seios de pato, sem pele se você puder encontrá-los (mas skin-on Está bem); 1 pimenta vermelha, finamente picada; 1 pedaco gengibre ralado; 1 dente de alho, esmagado; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 1 pequeno chuvisco mel; 1 sumo de limão; 1 pequeno abacaxi, esquartejado, descascado e corado; 2 chalotas, finamente cortadas em anéis; 3 punhado beansprouts, branqueados em água fervente e drenados; 1 pimenta vermelha, finamente fatiada; 1 pedaco gengibre, cortado em palitos de fósforo; 1 pequeno punhado folhas de coentro; 1 pequeno punhado 2 dentes de alho (1 picado e 1 inteiro)

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal,então experimente a salada de pimenta e abacaxi grelhada. Para $7.73 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 421 calorias, 47g de proteína, e 10g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Vá até a loja e pegue chalotas, abacaxi, folhas de coentro e algumas outras coisas para fazer hoje. 15 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 28 minutos. É perfeito para O Super Bowl. Algumas pessoas realmente gostaram deste prato americano. É trazido a você pela BBC Good Food. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 97%. Esta pontuação é incrível. Receitas semelhantes são Salada De Pato Crocante Com 5 Especiarias E Pimenta, Chilli Scented Frango Grelhado, e Milho grelhado com manteiga de pimenta.

Instrucao

Acenda o churrasco se estiver usando charcoals. Se seus seios de pato tiverem a pele, remova - a simplesmente puxando-a. Use uma faca para cortar a parte mais grossa do peito de pato, mas não corte todo o caminho.

Ingredientes que você precisará

Peito De Pato

Equipamento que você usará

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Coloque entre a película aderente e use um martelo de carne ou rolo para batê-los para que a carne tenha cerca de 1 cm de espessura por toda parte.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

3 Xícaras De Pão Ralado Panko

6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada

Misture a pimenta, o gengibre, o alho, o molho de soja, o mel e o suco de limão.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Coloque o pato em um prato plano e despeje sobre a mistura de pimenta, certificando-se de que está completamente revestido, agora pronto para cozinhar. Ao contrário de outras marinadas, não há necessidade de deixá-lo como a carne de pato vai curar na marinada e tornar-se pappy.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Pato Inteiro

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Para fazer a salada, use uma faca afiada para raspar o abacaxi em tiras largas.

Ingredientes que você precisará

Abóboras Médias Para Torta (aproximadamente Cada Uma)

Equipamento que você usará

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Misture com o resto dos ingredientes e reserve. Quando as brasas estiverem acesas, faça um churrasco em cada pedaço de pato por alguns minutos de cada lado até ficar pegajoso e carbonizado. Em seguida, levante-o diretamente em um prato e coloque uma pilha de salada ao lado a ideia é que o molho de salada se misture com os sucos do pato enquanto ele repousa.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Salame Duro, Cortadas Ao Meio

Pato Inteiro

Equipamento

Goma De Fruta Listrada De Laranja

3 Xícaras De Pão Ralado Panko

6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada

Ingredientes

Dose:

seios de pato, sem pele se você puder encontrá-los (mas skin-on Está bem)1

pimenta vermelha, finamente picada 1pedaco

gengibre ralado 1

dente de alho, esmagado 11 colher de sopa de orégano seco

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.1pequeno

chuvisco mel 1

sumo de limão 1pequeno

abacaxi, esquartejado, descascado e corado 2

chalotas, finamente cortadas em anéis 3punhado

beansprouts, branqueados em água fervente e drenados 1

pimenta vermelha, finamente fatiada 1pedaco

gengibre, cortado em palitos de fósforo 1pequeno punhado

folhas de coentro 1pequeno punhado

2 dentes de alho (1 picado e 1 inteiro)

Vinho recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Gruener Veltliner e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salada. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas herby que complementam saladas com ácido suficiente para combinar vinagretes de torta, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos de salada cremosos. Você poderia tentar Stonestreet Estate Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 36 dólares por garrafa.