Salada de pepino e romã

Name: Salada de pepino e romã
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pepinos, descascados, cortados ao meio e sementes removidas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo feta esfarelado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de coentro; 1 Suco de limão; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 4 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolinha em fatias finas, apenas peças verdes; 1 Sementes de romã

Salada de pepino e romã pode ser apenas o prato que você está procurando. Para $1.1 por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 4g de proteína, 15g de gordura, e um total de 165 calorias. Esta receita serve 4. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal E vegetariano dieta. Vá até a loja e pegue sal e pimenta, queijo feta, cebolinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 43%. Esta pontuação é boa. Tentar Romã Pepino Guacamole, Pepino, Alcaparras E Romã, e Salada de romã, Pêra e pistache com molho cremoso de romã + Menu Semanal para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte os pepinos em fatias de 1/4 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Pepino

Coloque as fatias de pepino em uma tigela com todas, exceto 4 colheres de sopa das sementes de romã.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Romã

Pepino

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione as cebolinhas, coentro, suco de limão e azeite. Misture e tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

Limao

Azeite

Cebola

Coentro

Sal

Para servir, divida a salada entre Tigelas e cubra com o feta esfarelado, uma colher de sopa de sementes de romã e alguns moinhos de pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Romã

Pimenta

Queijo Feta

Equipamento que você usará

Tigela

Gosto

Livro, usando o banco de dados de nutrição do USDA

Reimpresso com permissão de Lucid Food: Cooking for an Eco-Conscious Life por Louisa Shafia. Direitos autorais © 2010 por Louisa Shafia. Publicado pela Ten Speed Press, uma marca do Crown Publishing Group, uma divisão da Random House, Inc.Louisa Shafia é a fundadora da Lucid Food, uma empresa de catering ecológico com sede em Nova York. Formada pelo Natural Gourmet Institute, ela trabalhou no Millennium Restaurant e Roxanne's na área da Baía de São Francisco, e no Aquavit e Pure Food and Wine em Nova York.

Ingredientes que você precisará

Vinho