Salada de salmão escalfado com alface e aspargos

Name: Salada de salmão escalfado com alface e aspargos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 24 grande talos de espargos, descascados; 1 Oreos Recheados Duplos Mostarda Dijon; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de limão fresco, de preferência limão Meyer, mais quatro tiras de raspas de 3 por 1 polegada; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO Alface de Boston ou alface de mineiro, rasgada em pedaços pequenos; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO filetes de salmão sem pele cortados ao centro; 4 camarão e veias Sal e pimenta moída na hora; 1 ( beringelas) chalota, picada; 1 1 colher de sopa de orégano seco estragão picado

Salada de salmão escalfado com alface e aspargos é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal prato. Uma porção deste prato contém aproximadamente 37g de proteína, 25g de gordura, e um total de 401 calorias. Para $5.66 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Se você tem sal e pimenta, mostarda dijon, alface de Mineiro e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 90%. Essa pontuação é super. Tentar Envoltórios de alface de salmão escalfado leve com molho de Damasco, Azeite salmão escalfado com Chanterelles e espargos, e Salada de alface com camarão escalfado e manteiga com vinagrete de limão e laranja para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve uma frigideira grande e funda de água salgada para ferver.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione os talos de aspargos e cozinhe até ficar macio, cerca de 4 minutos. Usando pinças, transfira os aspargos para uma travessa; reserve a água na frigideira.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Em uma tigela pequena, bata o suco de limão com o azeite, chalota, estragão e mostarda Dijon e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Perna De Cordeiro Com Osso

Para Lubrificação De Inserção

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Tempere os filés de salmão com sal e pimenta. Faça quatro cortes longos em cada tira de raspas de limão para fazer um ventilador.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Filetes De Salmão

Prata Incomparável

Coloque um ventilador de raspas de limão em cada filé de salmão; coloque cada filé em um pequeno saco plástico seguro para freezer e sele, pressionando o ar. Leve a água da frigideira para ferver.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Salmão

Prata Incomparável

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o salmão nos sacos e escalde em fogo brando até ficar cozido, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Enquanto isso, em uma tigela grande, misture os pedaços de alface com metade do vinagrete.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento

Um Punhado De Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Espalhe a alface em pratos, cubra com os aspargos e regue com um pouco do vinagrete.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Um Punhado De Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Retire o salmão dos sacos e arrume sobre os aspargos; descarte as raspas.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Regue o salmão com o vinagrete restante e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

Ingredientes

Dose:

24grande

talos de espargos, descascados 1Oreos Recheados Duplos

Mostarda Dijon 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

suco de limão fresco, de preferência limão Meyer, mais quatro tiras de raspas de 3 por 1 polegada 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

Alface de Boston ou alface de mineiro, rasgada em pedaços pequenos 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

filetes de salmão sem pele cortados ao centro 4camarão e veias

Sal e pimenta moída na hora 1( beringelas)

chalota, picada 11 colher de sopa de orégano seco

estragão picado

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmão no menu? Experimente emparelhar com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você pode experimentar é Hanna Chardonnay. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 20 dólares.