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Salada de trigo-baga com Tofu grelhado

Salada de trigo-baga com Tofu grelhado
Precisa de um prato principal vegano? Salada de trigo com tofu grelhado pode ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita serve 4 e custa US $4,2 por porção. Uma porção contém 608 calorias, 19g de proteína, e 34g de gordura. 28 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Se você tem vinagre balsâmico, sal, bloco de tofu extra-firme e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o vinagre de vinho tinto, você pode seguir este prato principal com o Torta De Cereja como sobremesa. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. É trazido a você por Epicurious. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 95%, o que é excelente. Tentar Salada de trigo-baga com Tofu grelhado, Frango grelhado e salada de trigo-baga, e Baga de trigo, milho grelhado e Salada De Espinafre para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Puré todos os ingredientes vinagrete no liquidificador. Reserve 1 xícara de vinagrete para marinar o tofu.
Ingredientes que você precisará
VinagretaVinagreta
Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De GergelimMolho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim
Equipamento que você usará
LiquidificadorLiquidificador
1
Combine vinagrete reservado e molho de soja em um saco plástico selável.
Ingredientes que você precisará
VinagretaVinagreta
Molho De SojaMolho De Soja
Equipamento que você usará
Sacos ZiplocSacos Ziploc
2
Adicione o tofu, sele o saco e vire para revestir. Marinar, gelado, virar o saco ocasionalmente, pelo menos 30 minutos e até 1 dia. Leve à temperatura ambiente, cerca de 30 minutos, antes de grelhar.
Ingredientes que você precisará
Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De GergelimMolho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim
1
Cozinhe as bagas de trigo em água sem sal em uma panela de 2 a 3 quartos, parcialmente coberta, até ficar macia, mas ainda mastigável, 1 1/4 a 1 1/2 horas.
Ingredientes que você precisará
WheatberriesWheatberries
AguaAgua
Equipamento que você usará
PanelaPanela
2
Escorra, depois volte para a panela e misture o sal. Arrefecer até à temperatura ambiente.
Ingredientes que você precisará
SalSal
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
1
Prepare a grelha para cozinhar em fogo direto com carvão quente.
Equipamento que você usará
GrillGrill
2
Despeje a marinada do tofu e seque e transfira para um prato.
Ingredientes que você precisará
MarinadaMarinada
Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De GergelimMolho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim
3
Passe os tomates com 1/4 de polegada de distância nos espetos.
Ingredientes que você precisará
TomateTomate
Equipamento que você usará
EspetoEspeto
4
Grelha de óleo e pimentões grelhados, cobertos apenas se estiver usando uma grelha a gás, virando ocasionalmente com pinças, até que as peles estejam enegrecidas, 10 a 12 minutos.
Ingredientes que você precisará
PimentaoPimentao
OleoOleo
Equipamento que você usará
GrillGrill
PincaPinca
5
Transfira para uma tigela, cubra e deixe cozinhar 10 minutos.
Equipamento que você usará
TigelaTigela
6
Grelhe os tomates, cobertos apenas se estiver usando uma grelha a gás, virando uma vez, até formar bolhas e amolecer, 3 a 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
TomateTomate
Equipamento que você usará
GrillGrill
7
Grelha de óleo bem, depois grelhe tofu, coberto apenas se estiver usando uma grelha a gás, até que as marcas da grelha apareçam, cerca de 3 minutos. Afrouxe o tofu com uma espátula de metal, depois vire e grelhe até aquecer e marcas de grelha aparecerem, cerca de 3 minutos a mais.
Ingredientes que você precisará
Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De GergelimMolho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim
OleoOleo
Equipamento que você usará
ESPATULAESPATULA
GrillGrill
8
Transfira para um prato limpo e cubra.
9
Monte a salada: misture os tomates, o aipo, as cebolinhas, as azeitonas, as bagas de trigo e o vinagrete de 1/2 xícara.
Ingredientes que você precisará
WheatberriesWheatberries
VinagretaVinagreta
CebolaCebola
TomateTomate
AipoAipo
AzeiteAzeite
10
Deixe repousar, descoberto, 15 minutos.
11
Descasque e semeie pimentas e corte em tiras de 1 polegada de largura. Mexa na mistura de trigo e baga.
Ingredientes que você precisará
PimentaPimenta
BagaBaga
TrigoTrigo
12
Corte ao meio pedaços de tofu diagonalmente (para um total de 8 triângulos).
Ingredientes que você precisará
Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De GergelimMolho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim
13
Misture a alface e a hortelã em uma travessa, depois cubra com a mistura de trigo-baga e o tofu.
Ingredientes que você precisará
AlfaceAlface
BagaBaga
TrigoTrigo
HortelaHortela
Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De GergelimMolho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim
14
Regue com um pouco de vinagrete; sirva restante ao lado.
Ingredientes que você precisará
VinagretaVinagreta
1
Se você não é capaz de grelhar ao ar livre, você pode cozinhar o tofu e os tomates em uma panela quente levemente oleada e bem temperada (2 queimadores). Pimentões podem ser grelhados em rack de uma panela de frango cerca de 2 polegadas de calor, virando uma vez, 10 a 20 minutos.
Ingredientes que você precisará
PimentaoPimentao
TomateTomate
Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De GergelimMolho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim
Equipamento que você usará
Frango PanFrango Pan
1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços
GrillGrill

Ingredientes

11 colher de sopa de orégano secoperna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)0Pedaços de toffee de barra de Heathcom 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)1Cebola Amarela Média Picadacabeça Boston alface, rasgada em pedaços pequenoscabeça Boston alface, rasgada em pedaços pequenos3costelas de aipo, cortadas ao meio longitudinalmente e em fatias finascostelas de aipo, cortadas ao meio longitudinalmente e em fatias finas227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLOtomate cereja (cerca de 14)tomate cereja (cerca de 14)2Pedaços de toffee de barra de HeathMostarda DijonMostarda Dijon397pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLObloqueie o tofu extra-firme, corte transversalmente em 4 fatias grossasbloqueie o tofu extra-firme, corte transversalmente em 4 fatias grossas2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelfolhas de hortelã frescas rasgadasfolhas de hortelã frescas rasgadas1181 Lb Mafaldi Fresco se possívelazeitonas pretas sem caroço, como Kalamata, cortadas pela metadeazeitonas pretas sem caroço, como Kalamata, cortadas pela metade1181 Lb Mafaldi Fresco se possívelazeite extra virgemazeite extra virgem591 Lb Mafaldi Fresco se possívelvinagre de vinho tintovinagre de vinho tinto1Pedaços de toffee de barra de Heath5 balas de wafer Necco, divididas5 balas de wafer Necco, divididas3cebolinha, cortada ao meio longitudinalmente e em fatias finascebolinha, cortada ao meio longitudinalmente e em fatias finas11 colher de sopa de orégano seco1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.2Pedaços de toffee de barra de Heathtira de casca de limãotira de casca de limão2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelvinagrete de tomate reservadovinagrete de tomate reservado227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLOtomates picadostomates picados2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelbagas de trigo (trigo integral)bagas de trigo (trigo integral)680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLOpimentões amarelospimentões amarelos
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