Salada de trigo rachada com azeitonas verdes e passas douradas

Name: Salada de trigo rachada com azeitonas verdes e passas douradas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bulgur; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível corações de aipo em fatias finas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira coentro picado; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta vermelha esmagada, opcional; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira hortelã fresca picada; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira salsa fresca picada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível passas douradas, amassadas e picadas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeitonas verdes, sem caroço e picadas; 6 Suco de 2 limões (cerca de; 1 Suco de 2 laranjas (cerca de; 1 1 colher de sopa de orégano seco batatas russet, cerca de 6 onças cada; 4 Raspas finamente raladas de limões (cerca de 2 colheres de sopa mais 2 colheres de chá); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Raspas raladas de 2 laranjas médias (4-5 colheres de sopa); 6 camarão e veias Sal; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bagas de trigo

Salada de trigo rachada com azeitonas verdes e passas douradas é um vegetariano acompanhamento. Para $1.45 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 327 calorias, 8g de proteína, e 12g de gordura. Esta receita serve 6. 15 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Se você tiver suco de laranja, salsa, azeitonas e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 67%. Essa pontuação é sólida. Tentar Coxas de frango assadas com cebola pérola, azeitonas verdes, passas douradas e limão preservado, Salada de baga de trigo com queijo de cabra e passas douradas, e Azeitonas Verdes Rachadas Com Erva-Doce para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque as bagas de trigo, uma pitada de sal e água suficiente para cobri-las por 2 polegadas em uma panela de 2 quartos. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe até que as bagas de trigo estejam macias, mas não moles, cerca de 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Wheatberries

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Escorra e reserve. Enquanto isso, coloque o bulgur em uma tigela grande e cubra com 1 1/2 xícaras de água quente fumegante.

Ingredientes que você precisará

Bulgur

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Deixe descansar cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a água seja absorvida e o bulgur esteja macio. (Eu sempre gosto; o bulgur não deve ter bordas crocantes ou duras.)

Ingredientes que você precisará

Bulgur

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Adicione as bagas de trigo cozidas ao bulgur.

Ingredientes que você precisará

Wheatberries Cozidas

Bulgur

Misture os zests cítricos, sucos, azeite, sal kosher e pimenta vermelha esmagada em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Adicione o molho aos grãos e misture bem.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

Adicione a salsa, hortelã, coentro, azeitonas, passas e corações de aipo e use uma espátula de borracha para combinar o suficiente para umedecer todos os ingredientes. Prove novamente os temperos, adicionando sal adicional, suco cítrico ou azeite conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

(24 Contagens)

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 Kg Tortilhas De Milho

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

Massa De Pão De Milho

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Eu sempre Corto passas douradas. Eu gosto do gosto, mas é uma peculiaridade minha que eu não gosto de morder uma passa inteira. Por todos os meios, deixe-os inteiros, se quiser. Se você não é um amante de coentro, deixe de fora ou substitua um pouco de manjericão fresco.

Ingredientes que você precisará

Passas Douradas

1 Xícara De Folhas De Manjericão Bem Embaladas

1 Kg Tortilhas De Milho

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

Gosto

Livro, usando o banco de dados de nutrição do USDA

De Crescent City Cooking por Susan Spicer e Paula Disbrowe. Direitos autorais (c) 2007 por Susan Spicer e Paula Disbrowe. Publicado pela Knopf.Susan Spicer nasceu em Key West, Flórida, e viveu na Holanda até os sete anos de idade, quando sua família se mudou para Nova Orleans. Ela mora lá desde então, e é dona de dois restaurantes, Bayona e Herbsaint. Este é o seu primeiro livro de receitas.Paula Disbrowe foi a ex-Chef Cowgirl no Hart & Hind Fitness Ranch em Rio Frio, Texas. Antes disso, ela passou dez anos trabalhando como escritora de alimentos e Viagens. Seu trabalho apareceu no The New York Times, Food & Wine e Saveur, entre outras publicações importantes.

Ingredientes que você precisará

Ranch Dressing