Salada Farro Mediterrânea
A Salada mediterrânea Farro pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $2,17 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 16g de proteína, 22g de gordura, e um total de 515 calorias. Esta receita é apreciada por 22 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Vá até a loja e pegue azeite, farro, pimentão e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 88%. Essa pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Salada Farro Mediterrânea, Salada Farro Mediterrânea, e Salada Farro Mediterrânea.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Em uma panela média, misture 4 xícaras de água com o farro. Deixe ferver em fogo alto. Tampe e cozinhe em fogo médio-baixo até que o farro esteja quase macio, cerca de 20 minutos.
Adicione 1 1/2 colheres de chá de sal e cozinhe até que o farro esteja macio, cerca de 10 minutos a mais.
Transfira para uma tigela grande e deixe esfriar.
Enquanto isso, leve uma panela média de água salgada para ferver em fogo alto.
Adicione o feijão verde e mexa. Cozinhe por 2 minutos.
Transfira o feijão verde cozido para uma tigela com água gelada e deixe esfriar por 2 minutos.
Depois que o farro esfriar, adicione o feijão verde, as azeitonas, a pimenta vermelha, o Parmesão e a cebolinha. Mexa para combinar. Em uma tigela pequena misture o vinagre de xerez, azeite, mostarda, pimenta e o restante 1/2 colher de chá de sal. Mexa para combinar.
Despeje o vinagrete de xerez sobre a salada farro. Misture e sirva.