Salada Frisee com nozes temperadas, peras, Cheddar de fazenda e vinagrete de Porto

Name: Salada Frisee com nozes temperadas, peras, Cheddar de fazenda e vinagrete de Porto
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 4 camarão e veias Óleo de amendoim ou canola; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 jalapeño inteiro fresco; 57 pimenta habenero quinta Cheddar; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível açúcar de confeiteiro, peneirado; 2 Cebola Amarela Média Picada frisee jovem frouxamente embalado (Endívia encaracolada), rasgado em pedaços pequenos ou mesclun; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) canela em pó; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extra virgem; 1 pera vermelha crocante, cortada pela metade, com núcleo e cortada em fatias muito finas transversalmente; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível radicchio cortado em fita, embebido, drenado e seco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 1 apertar Sal pitada; 4 camarão e veias Sal marinho, de preferência sal cinza e pimenta-do-reino moída na hora; 1 chalota, finamente picada; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível metades de nogueira; 4 camarão e veias Agua

Salada Frisee com nozes temperadas, peras, Cheddar de fazenda e vinagrete de Porto é um sem glúten e vegetariano receita com 4 porções. Este prato principal tem 1404 calorias, 24g de proteína, e 116g de gordura por porção. Para $6.27 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue sal marinho, água, canela em pó e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o vinho do porto, você pode seguir este prato principal com o Port Cobbler como sobremesa. 3 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 31 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Essa pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Salada Frisee com nozes temperadas, peras, Cheddar de fazenda e vinagrete de Porto, Peito de pato com salada Frisée e vinagrete do Porto, e Queijo de cabra e salada de nozes temperadas com vinagrete de mostarda.

Instrucao

Molho: cozinhe a porta em uma panela pequena até reduzir para 2 colheres de sopa.

Ingredientes que você precisará

Porta

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Deixe esfriar e bata o vinagre, a chalota e o sal e a pimenta a gosto. Bata gradualmente o azeite.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Salada: em uma tigela grande, misture o frisee ou mesclun, radicchio e pêra. Divida a salada entre 4 pratos.

Ingredientes que você precisará

água Mais 2 Colheres De Sopa De Sal

Mesclun

Curly Endive

Metades De Pera Em Calda

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Regue com o molho; você provavelmente não vai usar tudo. Com um descascador de legumes, raspe o queijo por cima. Espalhe as nozes por cima e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Paus De Canela Curtos

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Equipamento que você usará

Descascador

Em uma frigideira grande e de fundo pesado, aqueça cerca de 1 polegada de óleo a 350 graus F.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Leve uma panela grande de água para ferver.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione as nozes e escalde por 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Paus De Canela Curtos

Escorra e transfira as nozes para uma tigela média. Enquanto as nozes ainda estão quentes e ligeiramente molhadas, adicione o açúcar dos confeiteiros e misture para revestir as nozes. Mexa e misture até que todo o açúcar derreta nas nozes; se pedaços de açúcar não derretido permanecerem nas nozes, elas não fritarão adequadamente.

Ingredientes que você precisará

Rolinho De Frutas Amarelas

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Mexa as nozes novamente antes de fritar. Usando uma escumadeira grande, transfira algumas nozes para o óleo quente, permitindo que a espuma diminua antes de adicionar outra colher. (Caso contrário, o óleo pode espumar e queimar você.) Frite em pequenos lotes até que as nozes fiquem marrons médias, cerca de 45 segundos; tenha cuidado para não cozinhar demais. Espalhe em uma assadeira sem forro para esfriar um pouco.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Em uma tigela pequena, misture a pimenta caiena, canela, uma pitada de sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Enquanto as nozes ainda estão quentes, transfira-as para uma tigela e polvilhe uniformemente com cerca de metade da mistura de especiarias. Misture bem para distribuir as especiarias e depois prove uma noz.

Ingredientes que você precisará

Pão Sírio, Aquecido Conforme As Instruções, Para Servir

Chips De Canela Vietnamita

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione mais mistura de especiarias, a gosto e misture bem após cada adição. Quando esfriar, embale em um frasco hermético. Eles manterão à temperatura ambiente por pelo menos 2 semanas.

Ingredientes que você precisará

Pão Sírio, Aquecido Conforme As Instruções, Para Servir