Salada Marroquina De Cevada De Grão-De-Bico

Name: Salada Marroquina De Cevada De Grão-De-Bico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cevada; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de frango ou vegetariano (use caldo veg para a versão vegana); 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada; 1 Oreos Recheados Duplos mais 2 colheres de sopa de água gelada; 1 para cada um. Azeite virgem Extra; 425 pimenta habenero grão de bico (grão de bico), enxaguado e coado, ou 1 1/2 xícaras cozidas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pistache sem casca; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível damascos secos em cubos; 2 cebolas verdes picadas ou cebolinha; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa picada; 1 Raspas e suco de um limão; 1 cp. queijo parmesão ralado Ras el hanout spice mix; 1 para cada um. Sal a gosto; 1 Oreos Recheados Duplos com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 1 Oreos Recheados Duplos 1 colher de sopa de mel, mais extra para regar; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Caiena; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 xícara de mirin ou saquê doce; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 bolo inglês de cranberry, cortado em cubos de 1,25 cm para render 2 xícaras (ou use 2 xícaras de sobras de dinamarquês ou donuts junto com cranberries secas - veja abaixo); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sorvete de baunilha e nozes adicionais; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) acafrao

Precisa de um prato principal livre de laticínios? Salada de cevada de grão de bico marroquina pode ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita serve 6. Para $1.58 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 388 calorias, 14g de proteína, e 14g de gordura. 883 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Uma mistura de sal, cardamomo, salsa e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você simplesmente receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 0%. Esta pontuação é improvável. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Salada De Grão-De-Bico Marroquina, Salada De Grão-De-Bico Marroquina, e Salada de grão de bico, cevada e Feta.

Instrucao

Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma panela grande em fogo médio alto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione a cevada e refogue por 3-4 minutos, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Cevada

Adicione o caldo, a água e uma colher de chá de sal. Deixe ferver e cozinhe até que a cevada esteja macia, de 30 minutos a uma hora, dependendo da Idade da cevada.

Ingredientes que você precisará

Cevada

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Coe a cevada, misture com azeite: coe a cevada cozida em uma peneira ou peneira e passe água fria para esfriar rapidamente. Misture e misture o coador para coar o máximo de água possível.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Cevada

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Coloque a cevada em uma assadeira e regue o azeite sobre ela.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Cevada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Misture para revestir bem e reserve.

Misture os ingredientes da salada: em uma tigela grande, adicione o grão de bico, pistache, damasco, cebolinha e salsa e misture bem.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Inteiro Amassado

3 A 4 Xícaras De Sorvete De Baunilha

1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya

Queijo Tallegio Picado

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione as raspas e o suco do limão e misture novamente.

Ingredientes que você precisará

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Adicione a cevada e misture.

Ingredientes que você precisará

Cevada

Polvilhe a mistura de especiarias Ras el hanout sobre a cevada e misture bem. Prove e adicione sal, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Ras El Hanout

Cevada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Marinar antes de servir:

Deixe a salada marinar por uma hora ou mais antes de servir. Se a cevada absorveu todo o azeite, regue um pouco mais antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Cevada

Equipamento

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

cevada 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de frango ou vegetariano (use caldo veg para a versão vegana)3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada 1Oreos Recheados Duplos

mais 2 colheres de sopa de água gelada 1para cada um.

Azeite virgem Extra 425pimenta habenero

grão de bico (grão de bico), enxaguado e coado, ou 1 1/2 xícaras cozidas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

pistache sem casca 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

damascos secos em cubos 2

cebolas verdes picadas ou cebolinha 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsa picada 1

Raspas e suco de um limão 1cp. queijo parmesão ralado

Ras el hanout spice mix 1para cada um.

Sal a gosto 1Oreos Recheados Duplos

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)1Oreos Recheados Duplos

1 colher de sopa de mel, mais extra para regar 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Caiena 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 xícara de mirin ou saquê doce 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 bolo inglês de cranberry, cortado em cubos de 1,25 cm para render 2 xícaras (ou use 2 xícaras de sobras de dinamarquês ou donuts junto com cranberries secas - veja abaixo)0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

sorvete de baunilha e nozes adicionais 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

acafrao

Vinho recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Gruener Veltliner e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para salada. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas herby que complementam saladas com ácido suficiente para combinar vinagretes de torta, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos de salada cremosos. Um vinho que você poderia experimentar é Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 62 Dólares.