Salada mediterrânea de berinjela e cevada

Salada de berinjela e cevada mediterrânea pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 722 calorias, 17g de proteína, e 46g de gordura um. Para $4.39 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 5 horas. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Se você tiver acompanhamento: 1 peça de ricota salata, berinjela, hortelã e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 79%, o que é muito bom. Tentar Salada mediterrânea de berinjela e cevada, Salada mediterrânea de berinjela e cevada, e Salada De Cevada Mediterrânea para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque as prateleiras do forno nos terços superior e inferior do forno e pré-aqueça o forno a 218°.

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Misture a berinjela e a abobrinha com 5 colheres de sopa de óleo, 3/4 colher de chá de sal e 3/4 colher de chá de pimenta em uma tigela e espalhe em 2 panelas grandes e rasas (1 polegada de profundidade). Asse os legumes no forno, mexendo ocasionalmente e alternando a posição das panelas no meio do cozimento, até que os vegetais estejam dourados e macios, 20 a 25 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Coxas E Pernas De Frango

Misture os vegetais em 1 panela e deixe esfriar, reservando outra panela para resfriar a cevada.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Cevada

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela pesada de 3 a 4 litros em fogo moderadamente alto até ficar quente, mas não fumar, cozinhe cebolinha, cominho, coentro e caiena, mexendo, até perfumar, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione a cevada e cozinhe, mexendo até ficar bem revestido com óleo, mais 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cevada

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Adicione o caldo e a água e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe, coberto, até que todo o líquido seja absorvido e a cevada esteja macia, 30 a 40 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cevada

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Retire do fogo e deixe repousar, coberto, 5 minutos.

Transfira para uma assadeira rasa reservada e espalhe para esfriar rapidamente, descoberto, até a temperatura ambiente, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Misture o suco de limão, o alho, o açúcar e o restante 1/4 colher de chá de sal, 1/4 colher de chá de pimenta e 3 colheres de sopa de óleo em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias