Salada Mâche com beterraba
Precisa de um acompanhamento sem glúten e vegano? A salada Mâche com beterraba pode ser uma excelente receita para experimentar. Uma porção contém 181 calorias, 3g de proteína, e 15g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $2,34 por porção. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Uma mistura de óleo de amendoim, mostarda dijon, chalota e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão gostosa. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 1 hora e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Salad of Mâche & Beets, Mâche Pit Salad, e Salada De Camarão E Mâche.
Instrucao
Em uma panela média, cubra as beterrabas com água.
Adicione uma pitada de sal e deixe ferver. Cozinhe as beterrabas em fogo moderado até ficarem macias, cerca de 1 hora.
Escorra e deixe esfriar um pouco. Descasque as beterrabas, corte-as em palitos grossos e transfira para uma tigela.
Em uma tigela grande, bata o vinagre com a mostarda, a chalota e o estragão.
Bata o amendoim e os azeites e tempere com sal e pimenta.
Adicione 3 colheres de sopa do vinagrete às beterrabas e misture bem.
Adicione o mche ao vinagrete restante e misture bem.
Adicione as beterrabas e misture.
Transfira a salada para os pratos e sirva de uma só vez.