Salada Nicoise com Atum Grelhado

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente a salada Nicoise com Tunan queimado. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatária tem 572 calorias, 45g de proteína, e 34g de gordura por porção. Para $2.83 por porção, receita capas 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Esta receita da Foodnetwork tem 3 fãs. Se você tem azeite, ovos, sal marinho e pimenta, e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o vinagre de vinho tinto, você pode seguir este prato principal com o Torta De Cereja como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 81%. Esta pontuação é espetacular. Receitas semelhantes incluem Salada Nicoise Atum Grelhado, Salada asiática de Niçoise com atum de gergelim preto queimado, e Atum Niçoise.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Para fazer o vinagrete: combine todos os ingredientes em uma jarra de pedreiro. Aparafuse a tampa no frasco e agite o vinagrete vigorosamente para emulsionar. Reserve o molho enquanto prepara a salada para que os sabores possam se casar.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice

Açúcar Vermelho Grosso

Equipamento que você usará

Frasco Conservas

Cozinhar as batatas, ovos e feijão verde na mesma panela reduz o tempo de preparação e limpa. Para fazer isso, coloque as batatas em uma panela grande, adicione água para cobrir e uma boa pitada de sal; deixe ferver em fogo médio. Cozinhe as batatas por 12 minutos para dar-lhes uma vantagem inicial e, em seguida, adicione os ovos.

Ingredientes que você precisará

Chalota, Cortada Finamente Em Meias-luas

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Coloque uma cesta de vapor ou peneira em cima da água fervente.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

2 Pastinacas Médias, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1,25 Cm

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Coloque o feijão verde no vaporizador e cubra com uma tampa. Cozinhe o feijão por 5 minutos até ficar crocante enquanto continua a cozinhar as batatas até o garfo ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Chalota, Cortada Finamente Em Meias-luas

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Coberturas, Opcional

Escorra a água e coloque as batatas, ovos e feijão verde em uma peneira; enxágüe brevemente em água fria. Descasque as cascas dos ovos e corte-as em 1/2 longitudinalmente.

Ingredientes que você precisará

Chalota, Cortada Finamente Em Meias-luas

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

(recomendado: Molho A1)

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Coloque uma frigideira grande em fogo médio-alto. Esfregue o atum por todos os lados com azeite e um pouco do vinagrete; tempere com uma boa quantidade de sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice

Bifes De Tira De Nova York

Tangerinas, Cada

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque o atum na panela quente e sele por aproximadamente 2 minutos de cada lado; à medida que o atum cozinha, a carne vermelha ficará mais branca.

Ingredientes que você precisará

Carne Vermelha

Tangerinas, Cada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Transfira o atum para uma tábua e corte.

Ingredientes que você precisará

Tangerinas, Cada

Equipamento que você usará

Tabua

Para montar a salada: misture as batatas, feijão verde, tomate, azeitonas, anchovas, alcaparras e cebolinha em uma tigela grande. Pegue o vinagrete e dê outro bom shake para recombinar.

Ingredientes que você precisará

Chalota, Cortada Finamente Em Meias-luas

3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice

Parmigiano-Reggiano Ralado, Para Passar

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Massa De Pão De Milho

Açúcar Vermelho Grosso

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Regue a salada com vinagrete suficiente para umedecer completamente e misture delicadamente para revestir; tempere com sal e pimenta. Tome cuidado para não misturar os ingredientes-o importante da salada nicoise é que ela seja bem organizada em uma travessa com todos os elementos mantendo sua integridade individual.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice

Coloque a salada jogada no centro de uma travessa de servir e coloque o atum queimado de forma atraente por cima e os ovos ao redor da borda.

Ingredientes que você precisará

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Tangerinas, Cada

Regue com o vinagrete restante e sirva.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice