Salada Niçoise com salmão

Name: Salada Niçoise com salmão
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Francesas, Europeias
Ingredients: 1 Tb Mostarda Dijon; 227 pimenta habenero feijão verde esbelto, aparado; 4 ovos cozidos, esquartejados; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bifes de tira de Nova York; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Azeitonas Niçoise, sem caroço; 4 um pouco de abobrinha picada Pimenta moída na hora, a gosto; 15 pequeno Sobre batatas a ferver, esquartejadas; 3 Tbs 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 680 pimenta habenero filé de salmão, cortado transversalmente em 4 fatias iguais; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sal, além de mais, a gosto; 1 chalota, picada

Salada Niçoise com salmão é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian prato. Esta receita serve 4. Uma porção contém 1115 calorias, 66g de proteína, e 46g de gordura. Para $5.74 por porção, receita capas 65% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Williams Sonoma tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue mostarda dijon, feijão esbelto, azeitonas niçoise e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as batatas, você pode seguir este prato principal com o Batatas Doces Scones como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 28 minutos. Com uma colher pontuação de 90%, este prato é tremendo. Receitas semelhantes são Salada Salmão Nicoise, Salada Salmão Nicoise, e Salada De Salmão Niçoise.

Instrucao

Faça o vinagrete

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice

Em uma tigela grande, misture a chalota, o vinagre, a mostarda e 1/4 de colher de chá. sal e uma pitada de pimenta. Bata gradualmente no azeite de 1/2 xícara até ficar homogêneo.Cozinhe os legumes

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Bifes De Tira De Nova York

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Leve uma panela grande com água para ferver em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione as batatas e o 1 Tbs. sal e cozinhe até ficar macio, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Adicione o feijão verde durante os últimos 3 minutos de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Chalota, Cortada Finamente Em Meias-luas

Escorra os legumes, enxágue em água fria corrente até não aquecer mais e escorra novamente.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Adicione ao vinagrete e jogue para revestir uniformemente.Sele o salmão e Monte a salada

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Pré-aqueça uma frigideira grande em fogo alto.

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Pincele os dois lados das fatias de salmão com os 2 Tbs. óleo e tempere generosamente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Afinar-

Coloque o salmão na panela quente e sele sem mover as fatias por cerca de 2 minutos. Vire e sele novamente sem se mover por cerca de 2 minutos a mais. Reduza o fogo para médio e cozinhe, virando uma vez, até ficar firme ao toque, mas ainda ligeiramente rosa por dentro, mais 2 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Transfira para um prato.

Adicione o endive à tigela com os legumes e misture para cobrir com o vinagrete. Disponha em pratos.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Chicoria