Salada Picada de Cape Cod
Salada Picada de Cape Cod pode ser a receita original e sem glúten que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 16g de proteína, 42g de gordura e um total de 538 calorias. Esta receita serve 5. Por US$ 3,2 por porção, esta receita cobre 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 22 gourmets e cozinheiros. Uma mistura de maçã granny smith, raspas de laranja, xarope de bordo e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão saborosa. Algumas pessoas gostaram muito deste prato principal. É trazido a você pela Foodnetwork. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 58%. Essa pontuação é sólida. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Salada Picada de Cape Cod, Muffins de Cape Cod e Pão de Milho de Cape Cod.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
Coloque uma assadeira em uma assadeira e coloque as fatias de bacon sobre a gradinha. Asse o bacon por cerca de 20 minutos, até dourar bem. Deixar arrefecer.
Em uma tigela grande, misture a rúcula, a maçã, as nozes, os cranberries e o queijo azul.
Para o molho, misture o vinagre, as raspas de laranja, o suco de laranja, a mostarda, o xarope de bordo, 1 1/2 colher de chá de sal e a pimenta em uma tigela. Misture lentamente o azeite.
Pique o bacon em pedaços grandes e adicione à salada. Misture a salada com molho apenas o suficiente para umedecer.
Polvilhe com 1/2 colher de chá de sal e misture bem.
Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Salada funciona muito bem com Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas de ervas que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos cremosos para salada. O vinho Riesling Barefoot Cellars com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.
![Vinho Riesling Barefoot Cellars]()
Vinho Riesling Barefoot Cellars
Sabores suculentos de nectarina e pêra complementam o persistente final doce cítrico e mel