Salada Suprema de Espargos

Name: Salada Suprema de Espargos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 pimenta habenero espargos frescos, aparados; 57 pimenta habenero manteiga, em cubos; 227 pimenta habenero cogumelos frescos, fatiados; 227 pimenta habenero cogumelos frescos, fatiados; 4 cebolas verdes, em fatias finas; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) noz-moscada moída; 112 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 115 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos; 59 pimenta habenero nozes picadas; 6 um pouco de abobrinha picada Additional walnuts, optional

Salada Suprema de Espargos pode ser uma boa receita para expandir seu repertório de hor d'oeuvre. Esta receita serve 6 pessoas. Uma porção contém 534 calorias, 11g de proteína e 52g de gordura. Por US$ 2,86 por porção, esta receita cobre 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tiver sal, manteiga, cogumelos e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. Do preparo ao prato, essa receita leva aproximadamente 20 minutos. Esta receita do Taste of Home tem 1 leque. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten e ovo-lacto-vegetariana. No geral, esta receita obtém uma boa pontuação colherada de 63%. Espargos Supremo, Aspargos de Alho Assado Supremo e Salada César Suprema são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Em uma frigideira, cozinhe os aspargos em uma pequena quantidade de água até ficarem crocantes e macios, cerca de 6-8 minutos; ralo. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora. Na mesma frigideira, refogue os cogumelos, as cebolas e as nozes na manteiga até que os cogumelos estejam macios. Em uma tigela, misture a maionese, o creme de leite, o sal e a noz-moscada. Junte a mistura de cogumelos. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora. Pouco antes de servir, coloque os aspargos em uma travessa; cubra com molho e nozes, se desejar.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

1 Xícara De Chalotas Picadas

Paus De Canela Curtos

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Ingredientes

Dose:

907pimenta habenero

espargos frescos, aparados 57pimenta habenero

manteiga, em cubos 227pimenta habenero

cogumelos frescos, fatiados 227pimenta habenero

cogumelos frescos, fatiados 4

cebolas verdes, em fatias finas 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

noz-moscada moída 1121 Lb Mafaldi Fresco se possível

4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce 1151 Lb Mafaldi Fresco se possível

3 pacotes (8 onças cada) de queijo cremoso com baixo teor de gordura, em cubos 59pimenta habenero

nozes picadas 6um pouco de abobrinha picada

Additional walnuts, optional

Vinho recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner são minhas principais opções para salada. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner têm notas de ervas que complementam saladas com ácido suficiente para combinar com vinagretes azedos, enquanto um Chardonnay pode ser uma boa escolha para molhos cremosos para salada. O Arboleda Chardonnay com classificação de 4 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.

Arboleda Chardonnay

Arboleda Chardonnay é brilhante e bonito, de cor amarelo claro e muito perfumado no nariz, com um lado exuberante mostrando notas pronunciadas de frutas tropicais como mamão, abacaxi e um leve toque de melão, junto com um lado mais complexo e sutil que se desenvolveu na barrica e lembrando avelã, amêndoa e um toque de tosta. O paladar é cremoso e longo, com uma deliciosa acidez que confere frescor e tensão. É um vinho complexo, cheio de juventude e boa estrutura, conduzindo a um final longo, que prometem excelente longevidade em garrafa.