Salmão Assado com soja com pepino

Name: Salmão Assado com soja com pepino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme sherry ou mirin; 8 camarão e veias Salada de pepino crocante; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco ou saquê; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível gengibre fresco picado; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolas verdes picadas; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO limões cada), enxaguados e em fatias finas (extremidades descartadas); 4 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO Sobre frondes de palmeiras secas secas torradas ou nori da Califórnia (opcional; veja notas); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 57 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO brotos de cebola ou rabanete (1 xícara; opcional); 1 Quilograma filé de salmão desossado; 1 1 colher de sopa de orégano seco sementes de gergelim torradas (ver notas); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado

Salmão assado de soja com pepinos pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 8 porções com 352 calorias, 36g de proteína, e 15g de gordura um. Para $4.6 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. Se você desossou filé de salmão, salada de pepino crocante, nori da Califórnia e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 78%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Salmão Assado Com Pepinos Cunhados Do Chile, Pepinos De Salmão Defumado, e Salmão grelhado e pepinos.

Instrucao

Em uma panela de 1 A 2 quartos em fogo alto, mexa o molho de soja, o vinho, o xerez, a cebolinha, o gengibre e o açúcar até ferver.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente, mexendo ocasionalmente, cerca de 25 minutos.

Enquanto isso, com uma pinça, retire pequenos ossos de alfinete do salmão. Lave o peixe e corte em oito pedaços iguais; arrume em uma única camada em uma assadeira de 9 por 13 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Adicione os limões à marinada de soja resfriada e despeje a mistura uniformemente sobre o peixe. Cubra e esfrie o peixe, girando os pedaços uma vez, por pelo menos 1 hora ou até 4 horas.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Doce De Polvo Brite

Levante o peixe da marinada e seque; descarte a marinada. Defina uma frigideira refratária antiaderente de 12 polegadas (ou duas panelas de 10 polegadas) em fogo médio-alto; adicione óleo e incline para revestir. Coloque o peixe, com a pele voltada para cima, na(S) panela (s) e cozinhe até dourar no fundo, 4 a 5 minutos. Com uma espátula larga, vire os pedaços.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Doce De Polvo Brite

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Transfira a(s) panela (s) com peixe para um forno regular ou de convecção 500.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Asse até que o peixe esteja quase opaco, mas ainda úmido-olhando no centro da parte mais grossa( corte para testar), 3 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Transfira o peixe para um prato grande ou pratos de jantar e sirva quente ou à temperatura ambiente. Pouco antes de servir, o Monte brota igualmente em cada porção, polvilhe com folhas de palmeira e sementes de gergelim torradas e salada de pepino crocante ao lado do salmão (ou sirva em um prato separado).

Ingredientes que você precisará

5 Onças De Cebolinha Picada

Raminhos De Endro Colhidos

Couve

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Doce De Polvo Brite

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

creme sherry ou mirin 8camarão e veias

Salada de pepino crocante 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco ou saquê 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

gengibre fresco picado 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolas verdes picadas 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

limões cada), enxaguados e em fatias finas (extremidades descartadas)4pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

Sobre frondes de palmeiras secas secas torradas ou nori da Califórnia (opcional; veja notas)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 57pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

brotos de cebola ou rabanete (1 xícara; opcional)1Quilograma

filé de salmão desossado 11 colher de sopa de orégano seco

sementes de gergelim torradas (ver notas)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmão funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você pode experimentar é Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 12 dólares.