Salmão defumado a quente e salada de ovo
Salmão defumado a quente e salada de ovo podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios, Paleolítica e primal tem 329 calorias, 19g de proteína, e 25g de gordura por porção. Para $3.92 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita é apreciada por 9 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. É trazido a você pela BBC Good Food. Vá até a loja e pegue suco de limão, espinafre, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 67%. Receitas semelhantes são Salmão Defumado A Quente, Salada De Ovo E Lentilha, Salmão defumado a quente e ovo César, e Salada De Ovo De Salmão Defumado.
Instrucao
Coloque-os em água fervente e cozinhe por 7 minutos, Se você gosta de uma gema ligeiramente escorrendo, ou 8 minutos para uma gema definida. Deixe esfriar, depois descasque e corte em um quarto.
Divida os verdes igualmente entre os pratos com os tomates, pepino, abacate e cebolinha.
Coloque um ovo em cima de cada salada e floco sobre um pouco do salmão defumado a quente.
Para o vinagrete, misture os ingredientes, adicionando um pouco de pimenta-do-reino moída na hora, depois misture 1 colher de sopa de água e coloque um pouco sobre cada prato.
Sirva com pão de refrigerante quente ou pãezinhos integrais para um delicioso almoço ou jantar.
Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você poderia experimentar é Laguna Winery Russian River Chardonnay. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 29 dólares.
![Laguna Winery Rio Russo Chardonnay]()
Laguna Winery Rio Russo Chardonnay
Situado no coração do Vale do rio russo, Laguna Ranch Vineyard foi o lar de Chardonnay de classe mundial nos últimos 30 anos. O vinhedo deve sua longa estação de crescimento ao nevoeiro frio que rola do Oceano Pacífico, dando às nossas uvas Chardonnay um delicado equilíbrio entre acidez crocante e sabores de frutas maduras. Uma expressão elegante de sua vinha homônima, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay é um vinho excepcionalmente bem equilibrado e luxuoso. Abre com notas de maçã, pêra, Marmelo e tangerina, emolduradas por tons doces de especiarias asiáticas. Bem equilibrado e rico, este Chardonnay tem uma sensação de boca expressiva e um acabamento em camadas e persistente.