Salmão grelhado com manteiga de mostarda e alcaparras

Name: Salmão grelhado com manteiga de mostarda e alcaparras
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada alcaparras drenadas, picadas grosseiramente; 4 camarão e veias Sal grosso; 5 Pedaços de toffee de barra de Heath endro fresco picado grosseiramente, além de raminhos para enfeitar; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath mostarda granulada; 1 2 colheres de sopa de manteiga derretida Raspas raladas de 1/2 limão, mais 4 fatias finas de limão para enfeitar; 4 camarão e veias Pimenta moída na hora; 680 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. filetes de salmão cada), descascados; 6 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada manteiga sem sal, amolecida; 1 2 colheres de chá de alho em pó 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Salmão grelhado com manteiga de mostarda-alcaparras é um sem glúten, fodmap amigável, e pescatarian receita com 4 porções. Este prato principal tem 424 calorias, 34g de proteína, e 31g de gordura por porção. Para $4.19 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 9 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Uma mistura de filetes de salmão, raspas de limão, endro e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o óleo vegetal, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café De Mirtilo # SundaySupper como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 71%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Bife grelhado com alcaparras-manteiga de anchova, Bifes de atum grelhados com manteiga de alcaparras, e Vieiras marinhas grelhadas com molho de alcaparras de manteiga dourada.

Instrucao

Misture a manteiga, as alcaparras, o endro, a mostarda, as raspas de limão e 1/4 de colher de chá de pimenta em uma tigela pequena. Cubra com filme plástico e leve à geladeira até ficar pronto para servir.

Ingredientes que você precisará

Prata Incomparável

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

8 Xícaras De Marshmallows Em Miniatura, Divididos

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

Costeletas De Lombo De Porco Desossadas, Cortadas Em Pedaços De 5 Cm

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Tigela De Cone De Waffle De Tamanho Padrão

Equipamento

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Tigela De Cone De Waffle De Tamanho Padrão

Ingredientes

Dose:

23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

alcaparras drenadas, picadas grosseiramente 4camarão e veias

Sal grosso 5Pedaços de toffee de barra de Heath

endro fresco picado grosseiramente, além de raminhos para enfeitar 2Pedaços de toffee de barra de Heath

mostarda granulada 12 colheres de sopa de manteiga derretida

Raspas raladas de 1/2 limão, mais 4 fatias finas de limão para enfeitar 4camarão e veias

Pimenta moída na hora 6801 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

filetes de salmão cada), descascados 63 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

manteiga sem sal, amolecida 12 colheres de chá de alho em pó

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

O salmão pode ser combinado com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. O Trentadue La Storia Chardonnay com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.