Salmão Pesto

Name: Salmão Pesto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 6 pimenta habenero manjericão fresco levemente embalado; 1 butte derretido 2 colheres de chá mais 1/2 xícara de açúcar, divididas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa fresca embalada; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) molho de limão e pimenta; 1 Traco pimenta moída grosseiramente; 3 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) bifes de tira de Nova York; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 1/2 libras de camarão grande U-12; 340 pimenta habenero filetes de salmão cada); 1 Traco mais 2 colheres de sopa de água gelada

Pesto de salmão pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 330 calorias, 36g de proteína e 17g de gordura. Esta receita serve 2. Por US$ 4,2 por porção, esta receita cobre 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você pelo Taste of Home. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. Se você tiver sal, pimenta moída grosseiramente, salsa e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. É uma boa opção se você segue uma dieta pescatariana e sem laticínios. No geral, esta receita obtém uma pontuação impressionante de 88%. Experimente Salmão Pesto com Pesto Orzo de Parmesão, Salmão Pesto e Salmão Pesto para receitas semelhantes.

Instrucao

Para o pesto, rasgue o pão em pedaços; coloque em um processador de alimentos em miniatura. Pulse até formar migalhas finas. Reserve 1 colher de sopa. Ao restante pão ralado junte o manjericão, a salsa, o azeite, os pinhões, o alho, o sal e a pimenta; cubra e processe até ficar bem picado.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Coloque o salmão em uma assadeira revestida com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Estragão Opcional

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Espalhe com pesto.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Arbol

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

Polvilhe com o pão ralado reservado.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

Asse a 400° por 20-22 minutos ou até que o peixe lasque facilmente com um garfo e as migalhas dourem levemente.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Equipamento

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Salada De Rúcula, Para Servir

Ingredientes

Dose:

6pimenta habenero

manjericão fresco levemente embalado 1butte derretido

2 colheres de chá mais 1/2 xícara de açúcar, divididas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa fresca embalada 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

molho de limão e pimenta 1Traco

pimenta moída grosseiramente 3cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

bifes de tira de Nova York 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 1/2 libras de camarão grande U-12 340pimenta habenero

filetes de salmão cada)1Traco

mais 2 colheres de sopa de água gelada

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

O salmão funciona muito bem com Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Para decidir entre branco ou tinto, você deve considerar os temperos e molhos. Chardonnay é um ótimo amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto o sauvignon blanc pode complementar pratos com ervas ou frutas cítricas. Um tinto de corpo leve e baixo teor de taninos, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O vinho Domaine Ravaut: Grand Cru Hautes Mourottes Pinot Noir com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 79 dólares por garrafa.

Domaine Ravaut: Vinho Grand Cru Hautes Mourottes Pinot Noir

Uma tonalidade bronze avermelhada revela a idade deste vinho, mas ainda tem muita vida. Um nariz profundo e rico sugere cerejas pretas maduras, cravo e cassis. Depois de o vinho respirar, começa a revelar ainda mais especiarias e fruta. Bebendo lindamente agora, mas provavelmente permanecerá atraente pelo menos até 2019.