Salmão Potlatch

Name: Salmão Potlatch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 alder plank; 4 sementes de coentro; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath Água Quente (100°F); 1 Oreos Recheados Duplos pimenta vermelha moída; 4 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath orégano seco; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath onças fluidas de água doce; 2 pequeno pimentas vermelhas inteiras; 1 Quilograma filé de salmão

O salmão Potlatch pode ser uma boa receita para expandir sua coleção de pratos principais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 34g de proteína, 11g de gordura, e um total de 256 calorias. Esta receita sem glúten, sem laticínios, fodmap amigável e inteira 30 serve 8 e custos $4.09 por porção. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Se você tiver pimenta moída, orégano, filé de salmão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 85%. Receitas semelhantes incluem Hambúrgueres de salmão com endro e Old Bay (e ganhe um ano de salmão selvagem!), Salmão com Beurre Rouge e batata assada recheada com salmão defumado, e Pan Seared Honey Glazed Salmon with Browned Butter Lime Sauce – o melhor salmão que já comi.

Instrucao

Mergulhe a prancha em água para cobrir 3 horas; escorra.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Processe sementes de coentro e pimentas vermelhas inteiras em um processador de alimentos 1 minuto ou até serem finamente esmagadas.

Ingredientes que você precisará

Sementes Inteiras De Coentro

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Adicione sal kosher e os próximos 4 ingredientes; processe 5 segundos.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada

Esfregue a mistura de tempero no lado da carne do salmão. Embrulhe o salmão em filme plástico resistente e leve à geladeira por 3 horas.

Ingredientes que você precisará

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Maionese E Mais, Conforme Necessário

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Coloque salmão temperado na prancha. Grelha, coberta com tampa da grelha, em fogo médio-alto (350 a 40

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

27 minutos ou até que os flocos de peixe com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Ingredientes

Dose:

alder plank 4

sementes de coentro 2Pedaços de toffee de barra de Heath

Água Quente (100°F)1Oreos Recheados Duplos

pimenta vermelha moída 4Pedaços de toffee de barra de Heath

batatas russet, cerca de 6 onças cada 2Pedaços de toffee de barra de Heath

orégano seco 2Pedaços de toffee de barra de Heath

onças fluidas de água doce 2pequeno

pimentas vermelhas inteiras 1Quilograma

filé de salmão

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você poderia experimentar é Santan Ema Reserve Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 14 dólares.