Salmon Wellington

Salmon Wellington pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita pescatária serve 10 e custos $4.81 por porção. Uma porção contém 648 calorias, 33g de proteína, e 44g de gordura. Esta receita é apreciada por 9 foodies e cozinheiros. Uma mistura de ovo mais 2 colheres de chá de água, pimenta, estragão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 71%. Essa pontuação é sólida. Tentar Salmon Wellington, Salmon Wellington, e Salmon Wellington para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Queijo Cheddar Desnatado

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o alho-poró, a cebola roxa e o estragão e refogue até que a mistura de cebola esteja macia, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o vinho, leve ao fogo alto e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Deixe o líquido cozinhar, adicione o sal e a pimenta e retire do fogo e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Deixe esfriar antes de usar.

Desdobre 1 folha de pastelaria e coloque-a sobre uma superfície levemente enfarinhada.

Pincele 1 borda com a lavagem do ovo e sobreponha a outra folha em 2 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Mistura Natural Para Bolo

Enrole a massa até que seja grande o suficiente para dobrar o salmão. Coloque a mistura de alho-poró resfriada no centro da massa, coloque o salmão por cima do alho-poró e dobre a massa sobre o salmão. Ovo lave as bordas para selar e pressione bem.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Pacote De Mistura Natural Para Bolo

Coloque o lado da costura do pacote de salmão para baixo em uma panela.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Pincele com a lavagem do ovo e leve ao forno por 30 a 40 minutos, até que a massa fique inchada e dourada.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Mistura Natural Para Bolo

Equipamento que você usará

Queijo Cheddar Desnatado

Retire do forno e deixe descansar por 15 minutos antes de cortar. Corte e sirva com chantilly Dijon.

Ingredientes que você precisará

Enroladinho De Frutas (recomendado: Fruta A Pé)

Equipamento que você usará

Queijo Cheddar Desnatado

Despeje o creme em uma tigela de aço inoxidável gelada e bata até que os picos macios comecem a se formar.

Ingredientes que você precisará

Bolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes Horizontalmente

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Adicione a mostarda, sal e pimenta e continue a bater até formar picos rígidos. Leve à geladeira até estar pronto para uso.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Equipamento

Queijo Cheddar Desnatado

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Ingredientes

Dose:

62 colheres de chá de pimenta moída grosseira

6 dentes de alho, 4 amassados e os outros 2 cortados em fatias finas 11 colher de sopa de orégano seco

Mostarda Dijon 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

estragão seco 1

ovo mais 2 colheres de chá de água, para lavagem de ovos 1Oreos Recheados Duplos

2 a 3 colheres de sopa de rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)3

alho-poró, lavado e fatiado 2lencol

folhas de massa folhada, descongeladas 1

cebola vermelha, finamente fatiada 1Quilograma

filé de salmão, sem pele 1Oreos Recheados Duplos

queijo americano light processado (recomendado: Velveeta Light)1Pedaços de toffee de barra de Heath

1 xícara de maionese, como Hellmann's 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

peitos de faisão se )

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Você poderia tentar Laguna Winery rio russo Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 29 dólares por garrafa.