Salmão aplainado com esmalte balsâmico com mel

Precisa de um sem glúten e pescatarian prato principal? Salmão plantado com esmalte balsâmico de mel pode ser uma receita incrível para experimentar. Esta receita serve 4. Para $4.68 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 34g de proteína, 29g de gordura, e um total de 545 calorias. 6 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue pranchas de cedro não tratadas, lado de salmão, mel e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 12 horas e 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Esta pontuação é boa. Tentar Salmão com esmalte balsâmico-mel, Salmão aplainado com esmalte de mostarda de bordo, e Salmão Plantado De Cedro Com Esmalte De Mostarda De Bordo para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o frango. Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Se estiver usando um lado de salmão, corte na metade da carne a cada 5 a 6 polegadas para que haja alguns espaços para os esmaltes afundarem. Se estiver usando filetes de salmão, corte cerca de 8 a 10 ângulos fatiados em carne, para ajudar a carne a mergulhar mais completamente no esmalte.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Em uma tigela pequena ou xícara, misture o sal, a pimenta e a mostarda seca.

Ingredientes que você precisará

Mostarda Em Pó

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Em uma tigela de vidro médio, aqueça o mel no microondas por 30 segundos para liquefazer ainda mais.

Ingredientes que você precisará

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Equipamento que você usará

Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Retire do microondas e misture com vinagre balsâmico.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

Equipamento que você usará

Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

Pincele a parte superior dos filés de salmão (não o lado da pele) com a manteiga derretida. Tempere o lado da carne com a mistura de especiarias.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Salmão

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Pincele com a mistura mel-balsâmica, reservando alguns para mais tarde.

Ingredientes que você precisará

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Coloque as pranchas embebidas sob o frango quente, a cerca de 5 polegadas da fonte de calor, até que a madeira esteja dourada por cima, cerca de 3 minutos. Com pinças, remova cuidadosamente as pranchas do forno.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Escove imediatamente a superfície dourada com azeite e, em seguida, coloque os filés de salmão na superfície oleada, com a pele voltada para baixo.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Salmão

Bifes De Tira De Nova York

Coloque 2 folhas de biscoito no forno abaixo, onde as pranchas irão pegar qualquer esmalte ou suco que escorra. Retorne as pranchas ao frango e cozinhe o peixe por 10 minutos. Baste com mel-balsâmico e coloque no forno. Cozinhe até que seja feito ao seu gosto, cerca de 10 a 15 minutos a mais, ou 20 minutos no total para médio.

Ingredientes que você precisará

Corante Alimentício Em Gel Rosa, Verde E Azul

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Salada De Rúcula, Para Servir

Remova os filés para uma travessa ou sirva imediatamente diretamente das pranchas.

Por porção: Calorias 512; gordura Total 29 gramas; Gordura Saturada 9 gramas; Proteína 35 gramas; carboidrato Total 28 gramas; Açúcar: 28 gramas; Fibra 0 gramas; Colesterol 109 miligramas; Sódio 1185 miligramas

Ingredientes que você precisará

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Salada De Rúcula, Para Servir

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

linguiça de porco sem casca 4camarão e veias

Manteiga derretida, para escovar salmão 2

pranchas de cedro não tratadas, cada uma com cerca de 5 por 12 polegadas, embebidas em água para cobrir por pelo menos 12 horas (Disponível em lojas de ferragens)0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mostarda seca 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 4camarão e veias

Azeite extra-virgem, para lubrificar as pranchas 680pimenta habenero

lado inteiro de salmão, ou 4 filetes de salmão 12 colheres de chá de alho em pó

sal marinho fino, de preferência sal cinza

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

O salmão funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O Foley Johnson Carneros Chardonnay com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.