Salmão grelhado com mel-molho balsâmico

Name: Salmão grelhado com mel-molho balsâmico
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas julienne-alho-poró cortado (cerca de 1 pequeno); 0 (pode ser ou desnatado) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 0 (pode ser ou desnatado) pimenta, dividida; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filetes de salmão (cerca de 1 polegada de espessura); 1 (pode ser ou desnatado) sal, dividido

Salmão grelhado com molho balsâmico de mel pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $4.2 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 302 calorias, 34g de proteína, e 11g de gordura um. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Uma mistura de azeite, mel, sal e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o vinagre balsâmico, você pode seguir este prato principal com o Skinny Morango Sorvete como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 17 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Com uma colher pontuação de 91%, este prato é super. Tentar Salmão Grelhado Em Bacon Com Vinagre Balsâmico, Mel E Alecrim, Salmão grelhado com molho balsâmico, e Pan Seared mel vitrificado salmão com manteiga dourada molho de limão - o melhor salmão que eu já comi para receitas semelhantes.

Instrucao

Cubra uma frigideira grande antiaderente com spray de cozinha; adicione óleo.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Coloque em fogo médio-alto; adicione alho-poró e refogue 3 a 4 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Porro

Retire da panela e reserve.

Equipamento que você usará

Frigideira

Polvilhe o peixe com 1/4 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Peixe

Sal

Adicione o peixe à panela; cozinhe de 3 a 4 minutos de cada lado ou até dourar levemente e os flocos de peixe facilmente quando testados com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Equipamento que você usará

Frigideira

Retire da panela; Reserve e mantenha aquecido.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione vinagre, mel, 1/4 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta à panela. Cozinhe em fogo médio-alto 3 a 4 minutos ou até reduzir pela metade. Divida o alho-poró uniformemente sobre o peixe; regue com o molho.

Ingredientes que você precisará

Vinagre

Pimenta

Mel

Porro

Molho

Peixe

Sal

Equipamento que você usará

Frigideira

Equipamento

Frigideira

Ingredientes

Dose:

1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 berinjela grande, descascada e cortada em rodelas de 1/2 polegada (você precisará de pelo menos 8 rodelas)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

julienne-alho-poró cortado (cerca de 1 pequeno)0(pode ser ou desnatado)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)0(pode ser ou desnatado)

pimenta, dividida 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes de salmão (cerca de 1 polegada de espessura)1(pode ser ou desnatado)

sal, dividido

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmão funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você pode experimentar é Trentadue La Storia Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 20 dólares.