Salmão assado com um enfeite de cebola verde
Salmão assado com um enfeite de cebola verde requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém aproximadamente 38g de proteína, 14g de gordura, e um total de 307 calorias. Para $4.57 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 5. Se você tem mel, filé de salmão, endro e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Funciona bem como um prato principal muito caro. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. No geral, esta receita ganha um pontuação impressionante colher de 87%. Receitas semelhantes incluem Uvas verdes foscas para enfeite, Salada verde com vinagrete de romã e enfeite de queijo de cabra, e Salmão Defumado E Latkes De Cebola Verde.
Instrucao
Coloque o iogurte em várias camadas de Toalhas de papel pesadas; espalhe até 1/2 polegada de espessura. Cubra com toalhas de papel adicionais e deixe repousar 5 minutos.
Raspe em uma tigela usando uma espátula de borracha.
Combine o iogurte, o pepino e os próximos 4 ingredientes (pepino através do mel); cubra e leve à geladeira.
Coloque o filé em uma panela gelatinosa revestida com spray de cozinha.
Pincele o filé com óleo e molho de soja. Leve a água para ferver em uma panela média; adicione tiras de cebola. Cozinhe 10 segundos ou até ficar mole.
Dreno. Disponha as tiras de cebola sobre o filé.
Asse a 425 por 20 minutos ou até que o filé se desfaça facilmente quando testado com um garfo.
Sirva com molho de iogurte.
Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
O salmão funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O GEN5 Chardonnay com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 9 dólares por garrafa.
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GEN Chardonnay
Um Chardonnay muito amigável, com suculentos sabores de frutas tropicais, um toque de cremosidade e um final longo e brilhante. Por cinco gerações, nossa família viveu e trabalhou nossa terra em Lodi, Califórnia, sempre se esforçando para deixar a terra em um estado melhor para o próximogeracao.