Salmão assado servido com tomates de ameixa torrados e rodelas de limão caramelizadas

Name: Salmão assado servido com tomates de ameixa torrados e rodelas de limão caramelizadas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Punhado raminhos de endro fresco; 8 ramo tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido; 2 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 1 limão, cortado ao meio; 2 camarão e veias Azeite; 4 tomates ameixa, esquartejados; 397 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO filetes de salmão, cerca de 1 1/2 polegadas em seu ponto mais grosso

Salmão assado servido com tomates de ameixa torrados e rodelas de limão caramelizadas é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal receita com 2 porções. Uma porção deste prato contém aproximadamente 41g de proteína, 27g de gordura, e um total de 448 calorias. Para $5.52 por porção, receita capas 37% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. É trazido a você por Foodnetwork. Se você tem tomates de ameixa, tomilho, limão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 50 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 90%, o que é ótimo. Receitas semelhantes são Salmão limão-orégano com tomate assado, Salmão Assado Com Molho De Manteiga de alho de limão e tomate empolado, e Salmão selvagem com cuscuz de pérola, tomates assados lentamente e óleo de orégano de limão.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Coloque os tomates de ameixa em uma assadeira rasa, regue com azeite e espalhe raminhos de tomilho sobre todos. Tempere com sal e pimenta. Asse até que os tomates estejam amolecidos, mas ainda tenham sua forma, cerca de 15 a 20 minutos. Cubra frouxamente com papel alumínio e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Tomate Ameixa

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Reduza a temperatura do forno para 350 graus F.

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Coloque os filetes de salmão com a pele voltada para baixo com algum espaço entre eles em uma assadeira ou assadeira. Tempere com sal e pimenta e cubra com endro. Esprema 1/2 do limão sobre tudo.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Filetes De Salmão

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Asse até ficar firme, 15 a 20 minutos.

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Enquanto isso, corte a metade restante do limão em fatias de 1/4 de polegada.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Aqueça uma frigideira em fogo alto. Filme o fundo da panela com azeite e adicione fatias de limão.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Refogue até dourar dos dois lados, cerca de 5 a 7 minutos no total.

Retire do fogo e reserve.

Retire o papel alumínio dos tomates e descarte os raminhos de ervas.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Coloque os tomates em uma tábua de cortar e pique grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Equipamento que você usará

Tabua

Coloque os tomates picados no centro de cada prato.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Coloque um pedaço de salmão sobre os tomates e coloque as metades de limão ao lado do salmão.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Sirva imediatamente.

Equipamento

Cebola Picada (2 Cebolas)

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Tabua

Ingredientes

Dose:

1Punhado

raminhos de endro fresco 8ramo

tomilho fresco picado ou 1-1/2 colheres de chá de tomilho seco, dividido 2camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 1

limão, cortado ao meio 2camarão e veias

Azeite 4

tomates ameixa, esquartejados 397pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

filetes de salmão, cerca de 1 1/2 polegadas em seu ponto mais grosso

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O La Crema Russian River Chardonnay com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.