Salmão com Bacon defumado e salada de lentilha
Precisa de um prato principal sem glúten e sem laticínios? Salmão com Bacon defumado e salada de lentilha pode ser uma excelente receita para experimentar. Esta receita faz 6 porções com 1145 calorias, 80g de proteína, e 59g de gordura um. Para $6.64 por porção, receita capas 62% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Uma mistura de bacon, salmão, mostarda de grãos e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por Foodnetwork. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 90%, o que é excelente. Receitas semelhantes incluem Jantar esta noite: salmão com Bacon defumado e salada de lentilha, Salmão defumado com salada de lentilha, e Salmão Defumado A Quente, Salada De Ovo E Lentilha.
Instrucao
Ferva as lentilhas por 25 minutos em água e sal até esfriar e reserve.
Refogue o bacon até ficar crocante.
Adicione as cebolinhas e o alho e refogue até ficarem macios.
Deixe esfriar e misture a mostarda, o suco de limão e 6 onças de azeite. Dobre o molho em lentilhas e adicione salsa, sal e pimenta.
Refogue o salmão em 2 onças de azeitona até dourar de cada lado e coloque em um forno pré-aquecido de 400 graus até o cozimento desejado cerca de 8 a 10 minutos.
Sirva salmão em cima de lentilhas.
Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Você poderia tentar Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 17 dólares por garrafa.
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Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay
Rico e em camadas, com notas sedosas de pêssego, nectarina, pêra madura e baunilha.