Salmão Com Gengibre
Se 99 cêntimos por porção cai em seu orçamento, gengibre salmão mel pode ser um incrível sem glúten, sem lacticínios e pescatarian receita para tentar. Esta receita serve 6. Uma porção contém 101 calorias, 7g de proteína, e 2G de gordura. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o ponto. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 minutos. Vá até a loja e pegue molho de soja, cebola verde, gengibre moído e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 35%. Esta pontuação não é tão super. Tentar Salmão Com Gengibre, Salteados De Salmão Com Gengibre, e Fruta com gengibre e iogurte de mel para receitas semelhantes.
Instrucao
Em uma tigela pequena, misture os seis primeiros ingredientes. Reserve 1/3 xícara para regar; cubra e leve à geladeira.
Despeje a marinada restante em um saco plástico grande que possa ser fechado novamente; adicione o salmão e vire para revestir. Sele o saco e leve à geladeira por 30 minutos, virando uma ou duas vezes.
Escorra e descarte a marinada. Usando pinças de cabo longo, umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha e cubra levemente a grelha.
Coloque a pele de salmão virada para baixo no grelhador.
Grelhe, coberto, em fogo médio quente ou grelhe 4 pol. da grelha por 5 minutos. Regue com marinada reservada. Grelhe ou grelhe 10-15 minutos mais ou até que o peixe se desfaça facilmente com um garfo, regando frequentemente.
Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são as minhas principais opções para o salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto o sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou citrinos. Um vermelho de corpo leve e baixo teor de tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você poderia tentar é Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.
Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay
Rico e em camadas, com notas sedosas de pêssego, nectarina, pêra madura e baunilha.