Salmão com lentilhas e manteiga de mostarda (Saumon aux lentilhas)

Name: Salmão com lentilhas e manteiga de mostarda (Saumon aux lentilhas)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queijo parmesão ralado cebolinha picada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Lentilhas verdes Francesas; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mostarda granulada; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente alho-poró (apenas partes brancas e verdes pálidas); 1 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão fresco; 680 pimenta habenero filé de salmão sem pele; 1 Oreos Recheados Duplos estragão picado; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2/3 xícara (4 onças) de gotas de chocolate meio amargo

Salmão com lentilhas e manteiga de mostarda (Saumon aux lentilhas) pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten e pescatarian serve 4 e custos $4.24 por porção. Uma porção contém 482 calorias, 46g de proteína, e 17g de gordura. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Vá até a loja e pegue alho-poró, manteiga, mostarda granulada e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 88%. Esta pontuação é excelente. Tentar Salmão e lentilhas com manteiga de mostarda, Filé de porco mostarda com lentilhas de maçã e aioli de ervas, e Mel mostarda salmão grelhado com lentilhas Puy para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture todos os ingredientes com 1/4 colher de chá de sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Leve as lentilhas, a água e 3/4 de colher de chá de sal para ferver em uma panela média pesada, reduza o fogo e cozinhe, descoberto, até que as lentilhas estejam macias, 20 a 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

2/3 Xícara (4 Onças) De Gotas De Chocolate Meio Amargo

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Retire do fogo e deixe repousar 5 minutos. Reserve 1/2 xícara de líquido de cozimento e escorra as lentilhas.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

Enquanto as lentilhas cozinham, pique o alho-poró e lave. Cozinhe o alho-poró na manteiga em uma frigideira média pesada em fogo médio-baixo, mexendo ocasionalmente, até amolecer, 6 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as lentilhas com líquido de cozimento reservado ao alho-poró junto com 3 colheres de sopa de manteiga de mostarda e cozinhe, mexendo, até que as lentilhas sejam aquecidas e a manteiga derreta.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Adicione o suco de limão e sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Retire do fogo e mantenha quente, coberto.

Seque o salmão e polvilhe com 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta (total).

Ingredientes que você precisará

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Maionese E Mais, Conforme Necessário

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Aqueça a manteiga em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto até que a espuma diminua, depois refogue o salmão, virando uma vez, até dourar e apenas cozido, 6 a 8 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Sirva o salmão, coberto com a manteiga restante de mostarda e erva, sobre as lentilhas.

Ingredientes que você precisará

Lentilha

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

Maionese E Mais, Conforme Necessário

* A manteiga de mostarda e erva pode ser feita 1 dia à frente e gelada, coberta. Amoleça à temperatura ambiente antes de usar (1 hora).* As lentilhas podem ser cozidas (mas não drenadas) 1 dia antes e refrigeradas no líquido de cozimento, Cobertas (uma vez frescas).

Ingredientes que você precisará

Lentilha

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

Equipamento

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

1cp. queijo parmesão ralado

cebolinha picada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

Lentilhas verdes Francesas 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mostarda granulada 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

alho-poró (apenas partes brancas e verdes pálidas)1Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão fresco 680pimenta habenero

filé de salmão sem pele 1Oreos Recheados Duplos

estragão picado 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

2/3 xícara (4 onças) de gotas de chocolate meio amargo

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmão funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. O Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.