Salmão com vinho branco-molho de mostarda

Name: Salmão com vinho branco-molho de mostarda
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Pedaços de toffee de barra de Heath com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 1 Pedaços de toffee de barra de Heath ervilhas congeladas; 1 1 colher de sopa de orégano seco Mostarda Dijon; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira vinho branco seco; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha sem gordura e com menos sódio; 4 Pedaços de toffee de barra de Heath estragão fresco picado; 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO filetes de salmão (cerca de 1 polegada de espessura); 0 Pedaços de toffee de barra de Heath sal, dividido; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira chalotas picadas; 1 1 colher de sopa de orégano seco manteiga ou margarina, dividida

Salmão com vinho branco-molho de mostarda pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 4 e custa $4.24 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 35g de proteína, 14g de gordura, e um total de 291 calorias. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Se você tem vinho, filetes de salmão, estragão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o amido de milho, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Amido De Milho De Chocolate como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 82%. Esta pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Salmão Com Molho De Mostarda De Vinho, Mostarda pimenta salmão com molho de Vinho Tinto, e Salmão grelhado com molho de mostarda e vinho.

Instrucao

Polvilhe 1/8 colher de chá de sal e pimenta sobre o peixe. Derreta 1 1/2 colheres de chá de manteiga em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Manteiga

Peixe

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o peixe e cozinhe 7 minutos de cada lado ou até que o peixe se solte facilmente quando testado com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Retire da frigideira e mantenha aquecido.

Equipamento que você usará

Frigideira

Derreta 1 1/2 colheres de chá de manteiga na frigideira em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as chalotas e refogue por 1 minuto ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Adicione o vinho e cozinhe por 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Vinho

Combine 1/8 colher de chá de sal, caldo, mostarda Dijon e amido de milho e mexa com um batedor.

Ingredientes que você precisará

Mostarda Dijon

Maisena

Caldo

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Adicione à frigideira e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe até reduzir para 3/4 xícara (cerca de 1 minuto). Coloque o molho sobre o peixe e polvilhe com estragão.

Ingredientes que você precisará

Estragao

Molho

Peixe

Equipamento que você usará

Frigideira

Equipamento

Frigideira

Levar

Ingredientes

Dose:

0Pedaços de toffee de barra de Heath

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)1Pedaços de toffee de barra de Heath

ervilhas congeladas 11 colher de sopa de orégano seco

Mostarda Dijon 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

vinho branco seco 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha sem gordura e com menos sódio 4Pedaços de toffee de barra de Heath

estragão fresco picado 680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

filetes de salmão (cerca de 1 polegada de espessura)0Pedaços de toffee de barra de Heath

sal, dividido 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

chalotas picadas 11 colher de sopa de orégano seco

manteiga ou margarina, dividida

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmão no menu? Experimente emparelhar com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você pode experimentar é Aubert Lauren Vineyard Chardonnay. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 139 Dólares.

Aubert Lauren Vineyard Chardonnay

O 2011 Lauren Estate Chardonnay sempre lembra um de uma hipotética mistura vintage de Sonoma Coast meets white Burgundy. Este 2011 Lauren é naturalmente claro com matizes de Clorofila Verde na borda. Aromáticos são clássicos Lauren com nuances de limão-mineral, pêra seca e até mesmo alguns tons de chá verde. Os aromáticos pronunciados de frutas e minerais dão uma sensação orgânica de lugar. O buquê é multifacetado com notas de produtos assados com maçã e pedras molhadas. A sensação da boca apresenta uma nota superior de glicerina, seguida por uma estrutura ácida encontrada apenas em Lauren.O vinho tem uma ligeira clareza nebulosa mostrando o compromisso de Aubert com a vinificação Intervencionista mínima.