Salmão cru com pepino e Chá Verde Granita-Saumon cru et granité de concombre au thé vert

Name: Salmão cru com pepino e Chá Verde Granita-Saumon cru et granité de concombre au thé vert
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Descasque o pepino; 2 camarão e veias Transfira a preparação do pepino para uma panela rasa e coloque no freezer; 2 Continue a congelar e quebrar os cristais de gelo até ficarem completamente congelados, cerca de 3 horas dependendo da quantidade; 2 camarão e veias Lave o limão; 1 tira Tome bom de raspas de limão e colher de sopa seu suco; 1 Traco Despeje um pouco de azeite e mantenha coberto na geladeira até ficar pronto para uso; 1 butte derretido Lave e a pimenta finamente; 2 camarão e veias Sirva sem esperar; 1 Fatia o salmão finamente; 2 camarão e veias Coloque-o em cima do salmão; 1 Retire as sementes e corte-as; 30 A cada minuto, usando um garfo, mexa a granita, raspando-a do fundo e das laterais da panela para que congele uniformemente; 2 camarão e veias Decore com as cascas de limão e as fatias de pimenta; 2 camarão e veias Deixe descansar por 10 mns; 2 camarão e veias Misture com o açúcar, suco de limão, chá em pó e uma pitada de sal; 2 camarão e veias Coloque-o nos pratos com o pepino 1/2 descascado e fatiado; 2 camarão e veias Tempere com sal e pimenta; 2 camarão e veias Polvilhe com as ervas picadas; 2 camarão e veias Quando estiver pronto para servir, pegue um garfo para fazer uma colher da granita de pepino

Salmão cru com pepinos e Chá Verde Granita-Saumon cru et granité de concombre au thé vert pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $5.59 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 2 porções com 505 calorias, 42g de proteína, e 14g de gordura um. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você o colocou em cima do salmão, coloque-o nos pratos, sirva sem esperar e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar as raspas de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de marmelada de laranja com cobertura de raspas de laranja como sobremesa. Esta receita de La Tartine Gourmande tem 2 fãs. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 91%. Esta pontuação é espetacular. Tentar Saumon a L'Oiselle (salmão com azeda e chalotas), Salmão com lentilhas e manteiga de mostarda (Saumon aux lentilhas), e Gengibre Alho Haricot Vert (Feijão Verde) para receitas semelhantes.

Ingredientes

Dose:

Descasque o pepino 2camarão e veias

Transfira a preparação do pepino para uma panela rasa e coloque no freezer 2

Continue a congelar e quebrar os cristais de gelo até ficarem completamente congelados, cerca de 3 horas dependendo da quantidade 2camarão e veias

Lave o limão 1tira

Tome bom de raspas de limão e colher de sopa seu suco 1Traco

Despeje um pouco de azeite e mantenha coberto na geladeira até ficar pronto para uso 1butte derretido

Lave e a pimenta finamente 2camarão e veias

Sirva sem esperar 1Fatia

o salmão finamente 2camarão e veias

Coloque-o em cima do salmão 1

Retire as sementes e corte-as 30

A cada minuto, usando um garfo, mexa a granita, raspando-a do fundo e das laterais da panela para que congele uniformemente 2camarão e veias

Decore com as cascas de limão e as fatias de pimenta 2camarão e veias

Deixe descansar por 10 mns 2camarão e veias

Misture com o açúcar, suco de limão, chá em pó e uma pitada de sal 2camarão e veias

Coloque-o nos pratos com o pepino 1/2 descascado e fatiado 2camarão e veias

Tempere com sal e pimenta 2camarão e veias

Polvilhe com as ervas picadas 2camarão e veias

Quando estiver pronto para servir, pegue um garfo para fazer uma colher da granita de pepino

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmão funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. A Vinícola Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 27 dólares por garrafa.