Salmão de pele crocante com verduras de gengibre

Salmão de pele crocante com verduras de gengibre é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian prato. Esta receita faz 4 porções com 522 calorias, 37g de proteína, e 39g de gordura um. Para $4.83 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Se você tem salmão, molho de soja, gengibre moído e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 89%. Esta pontuação é excelente. Tentar Salmão De Pele Crocante, Salmão De Pele Crocante, e Salmão De Pele Crocante Com Sal De Pimenta para receitas semelhantes.

Instrucao

1 Lave bem o peixe e deixe descansar entre as toalhas de papel, refrigeradas, enquanto prepara as verduras.

Ingredientes que você precisará

Verde

Peixe

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

2 Lave as verduras em várias mudanças de água e remova todos os pedaços de caule com mais espessura do que uma polegada de diâmetro. Cozinhe no vapor ou ferva - os em uma panela coberta média com mais de 1 polegada de água até ficarem bons e macios, 10 minutos ou mais, dependendo do Verde (as Guarda-costas mais velhas exigirão 30 minutos).

Ingredientes que você precisará

Couve

Verde

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Escorra-os, enxágue em água fria,esprema e pique.

Ingredientes que você precisará

Agua

3 Pré-aqueça uma grelha a gás coberta ou inicie um fogo a carvão em uma grelha que possa ser coberta.

Equipamento que você usará

Grill

Aqueça 2 colheres de sopa do azeite em uma panela grande e antiaderente.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o alho e cozinhe 1 minuto; não doure.

Ingredientes que você precisará

Alho

Adicione as verduras e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 3 minutos; adicione o gengibre e cozinhe por mais um minuto, adicione o molho de soja e o óleo de gergelim e desligue o fogo.

Ingredientes que você precisará

óleo De Sésamo

Molho De Soja

Gengibre

Verde

Retire para uma travessa e mantenha aquecido.

4 com uma faca afiada, marque a pele do salmão em um padrão de escotilha cruzada. Lubrifique bem o peixe com o azeite restante.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Salmao

Peixe

Oleo

Equipamento que você usará

Faca

Coloque o filé na grelha pré-aquecida, com a pele voltada para baixo e cubra; alternativamente, grelhe o salmão a 4 polegadas da fonte de calor, com a pele voltada para cima. Em ambos os casos, cozinhe sem perturbações por 5 a 10 minutos ou até terminar.

Ingredientes que você precisará

Salmao

Equipamento que você usará

Grill

Retire o peixe com cuidado com uma espátula grande e coloque-o em cima dos verdes.

Ingredientes que você precisará

Verde

Peixe

Equipamento que você usará

ESPATULA

Sirva imediatamente, certificando-se de que todos recebam: um pedaço de pele.

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Equipamento

Ingredientes

Dose:

4camarão e veias

couve 4camarão e veias

1 colher de chá de páprica picante, defumada se possível 4camarão e veias

gengibre moído 4camarão e veias

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)4camarão e veias

maionese e mais, conforme necessário 4camarão e veias

Pitada de sementes de gergelim branco 4camarão e veias

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmão no menu? Experimente emparelhar com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. Você poderia tentar Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vinho Chardonnay. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 5 estrelas e um preço de cerca de 18 dólares por garrafa.