Salmão defumado a quente, agrião duplo e prato de salada de batata

A receita de salmão defumado a quente, agrião duplo e prato de salada de batata pode ser feita em cerca de 1 hora e 10 minutos. Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatarian serve 8 e custos $1.75 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 6g de proteína, 23g de gordura, e um total de 291 calorias. É trazido a você pela BBC Good Food. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Funciona bem como um acompanhamento bastante barato. 51 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Se você tem agrião de mostarda, vinagre de cidra, mostarda integral e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha um spoonacular pontuação de 89%, o que é espetacular. Receitas semelhantes são Prato de salmão defumado com salada de erva-doce, Prato De Salmão Defumado, e Prato de salmão defumado de Lulu.

Instrucao

Para fazer o molho, misture todos os ingredientes em uma tigela com um pouco de tempero ou coloque-os em uma jarra de tampa de rosca e agite bem. Pode ser feito com até 2 dias de antecedência. Cozinhe as batatas em bastante água fervente por 10 minutos até ficarem macias.

Ingredientes que você precisará

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Açúcar Vermelho Grosso

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Escorra, deixe esfriar um pouco e corte.

Enquanto as batatas estão cozinhando, escalde o feijão verde em bastante água fervente por 4 minutos até ficar cozido, mas ainda com uma leve crise, escorra, refresque-se em água gelada para impedi-los de cozinhar mais, depois escorra novamente. Cozinhe os ovos de codorna por 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Chalota, Cortada Finamente Em Meias-luas

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Escorra, coloque em água fria, descasque e corte pela metade. Retire o salmão em pedaços grandes em uma tigela e corte as cebolinhas. Todos esses trabalhos podem ser feitos com antecedência. Pouco antes de servir, corte pela metade, descasque e corte os abacates.

Ingredientes que você precisará

Cebola

1 Pimenta Arbol Seca

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Esta é uma salada em camadas em vez de uma salada jogada, então comece espalhando o agrião e a chicória sobre uma travessa. Espalhe punhados diferentes ao mesmo tempo de todos os outros ingredientes (mas não o agrião de mostarda) para que sejam distribuídos uniformemente.

Ingredientes que você precisará

Agrião Jardim

Chicoria

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Regue mais de dois terços do molho e, em seguida, espalhe sobre o agrião de mostarda.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Agrião Jardim

Sirva com o molho restante ao lado.

Equipamento

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

400pimenta habenero

2 colheres de sopa de salsa picada ou cebolinha picada, para decorar 100pimenta habenero

vagens 12

ovos de codorna 2

embala salmão defumado a quente, você quer cerca de 350g no total 5

cebolinha, aparada 2

abacate 2

x 100g sacos agrião 1cabeca

chicória, quebrada em folhas 1

agrião de mostarda, aparado 1cp. queijo parmesão ralado

mostarda integral 1Oreos Recheados Duplos

mel claro 3Crosta: migalhas de biscoito graham

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)8Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você pode experimentar é o Hindsight Wines Chardonnay. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 26 dólares.