Salmão defumado de dez minutos com salada de abacate e rabanete

Name: Salmão defumado de dez minutos com salada de abacate e rabanete
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 abacate-descascado, sem caroço e cortado em fatias de 1 polegada; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente pepinos-descascados, cortados ao meio, semeados e em fatias finas; 1 2 colheres de chá de alho em pó sumo de limão fresco; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry; 1 2 colheres de chá de alho em pó 8 fatias finas de presunto Virgínia ou presunto; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível lascas de madeira, como nogueira ou maçã; 6 rabanetes, em fatias finas; 1 pequeno cebola vermelha, em fatias finas; 567 pimenta habenero filé de salmão sem pele de corte central, cortado transversalmente em 6 porções; 6 camarão e veias Sal e pimenta moída na hora; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 1 Oreos Recheados Duplos com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 4 caules e raminhos de ervas lenhosas, como alecrim, tomilho ou salgados no inverno

Salmão defumado de dez minutos com salada de abacate e rabanete pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Esta receita serve 6 e custa US $2,92 por porção. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatária tem 353 calorias, 22g de proteína, e 22g de gordura por porção. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Uma mistura de rabanetes, molho de soja, suco de limão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Bolo de comida de anjo de limão com esmalte de limão e pistache como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. Com uma colher pontuação de 72%, este prato é bom. Tentar Salmão Defumado-Salada De Abacate, Salmão Defumado-Salada De Sushi Com Abacate, e Salada De Crouton Com Manteiga Com Abacate E Salmão Defumado para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma assadeira de vidro rasa, misture o molho de soja com a mostarda e o açúcar.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

Pimentão Vermelho, Cortado Em Terços

Adicione o salmão e vire para revestir. Leve à geladeira por 2 a 3 horas.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Acenda uma grelha. Se estiver usando carvão, espalhe as aparas de madeira e ervas sobre as brasas. Se estiver usando uma grelha a gás, coloque as aparas de madeira e as ervas em uma caixa de fumante ou espalhe sobre as barras de calor.

Ingredientes que você precisará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Coloque uma grande camada dupla de papel alumínio sobre o centro da grelha. Arrume o salmão no papel alumínio. Cubra a grelha e fume o salmão até ficar cozido, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Em uma tigela grande, misture a maionese com o suco de limão e tempere com sal e pimenta. Dobre suavemente os rabanetes, pepinos, abacate e cebola.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Abacate Hass Levemente Amassado

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

Raminhos De Endro Colhidos

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

1 Pimenta Arbol Seca

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Usando luvas grossas de forno, levante cuidadosamente o papel alumínio da grelha. Com uma espátula fina, transfira o salmão para pratos e sirva com a salada de abacate-rabanete.

Ingredientes que você precisará

1 Pimenta Arbol Seca

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

Carne Assada Em Fatias Finas (bife)

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Faça à frente: o salmão defumado a quente pode ser refrigerado durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Salmão Fumado

Recomendação de vinho: o sabor esfumaçado do salmão e sua marinada picante sugerem um branco aromático e frutado, como um Pinot Gris de Oregon. Considere a King Estate de 1999 ou os vinhedos Willamette Valley de 1999.

Ingredientes que você precisará

Pinot Gris

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Maionese E Mais, Conforme Necessário

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento

Pimentão Vermelho, Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Carne Assada Em Fatias Finas (bife)

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Ingredientes

Dose:

abacate-descascado, sem caroço e cortado em fatias de 1 polegada 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

pepinos-descascados, cortados ao meio, semeados e em fatias finas 12 colheres de chá de alho em pó

sumo de limão fresco 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry 12 colheres de chá de alho em pó

8 fatias finas de presunto Virgínia ou presunto 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

lascas de madeira, como nogueira ou maçã 6

rabanetes, em fatias finas 1pequeno

cebola vermelha, em fatias finas 567pimenta habenero

filé de salmão sem pele de corte central, cortado transversalmente em 6 porções 6camarão e veias

Sal e pimenta moída na hora 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.1Oreos Recheados Duplos

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 4

caules e raminhos de ervas lenhosas, como alecrim, tomilho ou salgados no inverno

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. A Laguna Winery Russian River Chardonnay com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 29 dólares por garrafa.