Salmão defumado irlandês em Crostini de pão integral com Aioli de ovo cozido

Salmão defumado irlandês em Crostini de pão integral com Aioli de ovo cozido é uma receita mediterrânea que serve 35. A ver a tua figura? Esta receita sem laticínios e pescatária tem 163 calorias, 6g de proteína, e 15g de gordura por porção. Para 74 centavos por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para dia de São Patrício. Se você tem mostarda dijon de grãos integrais 4 colheres de sopa de alcaparras, ovos, endro e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 15 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Com uma colher pontuação de 23%, este prato é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Salmão defumado em pão de refrigerante Irlandês Crostini, Pão integral irlandês com salmão defumado, e Ovos cozidos com rabanetes e anchova-manteiga Crostini.

Instrucao

Coloque os ovos em uma única camada em uma panela com molho reto e cubra completamente com água. Deixe ferver e, em seguida, retire do fogo e cubra bem com uma tampa, 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Imediatamente chocar os ovos em um banho de gelo. Quando os ovos estiverem frios o suficiente para manusear, retire delicadamente as cascas e pique finamente.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Molho A1)

óleo De Fritura, De Preferência Canola

1 Onça De Licor De Fusão X-Rated

Misture a maionese, o endro, o rábano, a mostarda e as alcaparras até combinar. Dobre os ovos e tempere com sal e pimenta. Cubra e leve à geladeira pelo menos 30 minutos para permitir que os sabores se fundam.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Coquetel De Azeitonas Recheadas Com Pimiento

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Para montagem: corte o pão em fatias de 1/2 de polegada e, em seguida, corte cada fatia longitudinalmente em 3 ou 4 pedaços para criar 35 a 40 crostini.

Ingredientes que você precisará

Crostini

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

Cubra cada crostini com uma fatia de salmão e um monte de aioli e decore com folhas de endro.

Ingredientes que você precisará

Crostini

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Aioli

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Equipamento

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Ingredientes

Dose:

pão integral Irlandês 8grande

crosta de torta de migalhas (Keebler)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

endro fresco picado, além de folhas de endro para enfeitar 62 colheres de chá de pimenta moída grosseira

rábano preparado 5911 Lb Mafaldi Fresco se possível

2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo 402 colheres de sopa de manteiga derretida

40 fatias finas de papel salmão defumado Irlandês 35camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 62 colheres de chá de pimenta moída grosseira

colhendo colheres de sopa de grão inteiro Dijon mustard4 colheres de sopa alcaparras, drenadas

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O Hindsight Wines Chardonnay com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.