Salmão escalfado com milho e vinho branco-molho de manteiga

Salmão escalfado com milho e vinho branco-molho de manteiga é um sem glúten e pescatarian prato. Para $7.31 por porção, receita capas 37% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 38g de proteína, 42g de gordura, e um total de 718 calorias. Esta receita serve 4. Vá até a loja e pegue filetes de salmão, manteiga, vinho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. Esta receita de comida e vinho tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 65%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Salmão escalfado com milho e vinho branco–molho de manteiga, Salmão Assado Com Vinho Branco e molho de manteiga de limão, e Truta salmão escalfada em vinho branco.

Instrucao

Coloque uma peneira sobre uma tigela.

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione a abobrinha à peneira e misture com 1 colher de chá de sal.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Deixe repousar por 20 minutos. Esprema a abobrinha seca.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Em uma frigideira grande e não reativa, aqueça o azeite.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione as chalotas picadas e tempere com sal e pimenta. Cozinhe em fogo moderado até amolecer, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Adicione 1/4 xícara de Vinho e cozinhe até evaporar, cerca de 2 minutos. Junte o milho e 1/2 xícara de água. Cubra e cozinhe até que o milho esteja macio, cerca de 4 minutos. Junte a abobrinha e cozinhe até aquecer, cerca de 2 minutos. Tempere com sal e pimenta, tampe e mantenha aquecido.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Em uma panela grande e não reativa, misture 2 xícaras de vinho com o tomilho, a folha de louro, a chalota cortada pela metade e 2 xícaras de água e leve para ferver. Tempere o salmão com sal, adicione os filés à panela e cozinhe em fogo baixo, virando uma vez, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Maionese E Mais, Conforme Necessário

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Transfira o salmão para um prato e seque com papel toalha. Descarte o líquido de caça furtiva.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Adicione o restante 1/2 xícara de vinho à panela e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Bata a manteiga, 1 colher de sopa de cada vez, até incorporar completamente. Tempere com sal. Mexa o manjericão nos legumes e transfira para os pratos. Coloque o salmão nos legumes, cubra com o molho de manteiga e sirva.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Maionese E Mais, Conforme Necessário

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Equipamento

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tomate Fatiado, Opcional

Cevada Perolada Branca

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Biscoitos Oreo Picados

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de manjericão em fatias finas 1

inteiro para presunto de corte 6511 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

grãos de milho frescos 2

raminhos de tomilho-limão 2Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite extra virgem 4um pouco de abobrinha picada

Pimenta moída na hora 680pimenta habenero

filetes de salmão sem pele 4um pouco de abobrinha picada

Sal 31 litro de leite integral, em temperatura ambiente

chalotas-2 finamente picadas, 1 cortadas pela metade 1Stick

manteiga fria sem sal, cortada em colheres de sopa 680pimenta habenero

abobrinha média, grosseiramente desfiada

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você pode experimentar é GEN5 Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 9 dólares.