Salmão Fumado A Quente

Name: Salmão Fumado A Quente
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) pimenta preta esmagada; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 caixa Pillsbury com massa de torta pré-enrolada; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas corante alimentar de veludo vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) ou conforme desejado; 1 1 libra de abobrinha, cardamomo terrestre; 2 (inverno) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas lascas de madeira; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filé de salmão, ossos de alfinete removidos; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Salmão defumado a quente requer cerca de 45 minutos do início ao fim. Esta receita serve 4 e custa US $3,26 por porção. Uma porção contém 500 calorias, 26g de proteína, e 20g de gordura. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue pimenta, lascas de madeira, água e algumas outras coisas para fazer hoje. Para consumir o açúcar granulado, você pode seguir este prato principal com o Morango-Lavanda Shortcakes como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Funciona bem como um prato principal. Com uma colher pontuação de 53%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes são Salmão com Beurre Rouge e batata assada recheada com salmão defumado, Rollo de Salmon Ahumado Con salsa Tártaro Y Lentejas (rolo de salmão defumado com molho tártaro e lentilhas), e Molho De Salmão Defumado.

Instrucao

Combine açúcares, sal, pimenta e cardamomo em uma tigela pequena. Esfregue a mistura de açúcar em carne de salmão e coloque o restante em volta do salmão. Embrulhe o salmão firmemente em filme plástico e depois em papel alumínio. Leve à geladeira 12 a 24 horas. Desembrulhe o salmão e enxágue com água fria. Pat salmão seco.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Alcaçuz Amarelo E Verde

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

(tubo Grande)

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Baguete De Pão Francês Fatiado E Torrado

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Como Queijos Para Tacos

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Mergulhe as aparas de madeira em água 30 minutos; escorra bem.

Ingredientes que você precisará

Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Prepare a grelha para grelhar indireto, aquecendo um lado ao alto e deixando um lado com fogo baixo.

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Coloque lascas de madeira em brasas.

Ingredientes que você precisará

Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Coloque uma panela de papel alumínio descartável no lado não aquecido da grelha.

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Castanhas D'água, Juliana

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Despeje 2 xícaras de água na panela. Coat grill rack com spray de cozinha; coloque na grelha.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (1/4 Onça) De Mistura Instantânea De Pudim De Chocolate Sem Açúcar

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Coloque o salmão na grelha sobre a panela de papel alumínio no lado não aquecido. Feche a tampa; cozinhe 15 minutos ou até que o peixe flocos facilmente quando testado com um garfo ou até o grau desejado de cozimento. O centro do peixe deve ser opaco e quente.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Equipamento

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Como Queijos Para Tacos

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Castanhas D'água, Juliana

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

pimenta preta esmagada 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 caixa Pillsbury com massa de torta pré-enrolada 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

corante alimentar de veludo vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) ou conforme desejado 11 libra de abobrinha,

cardamomo terrestre 2(inverno)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

lascas de madeira 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filé de salmão, ossos de alfinete removidos 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O Hindsight Wines Chardonnay com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.