Salmão grelhado com Hash de batata doce e molho de Manga Jerk

Precisa de um prato principal sem glúten? Salmão grelhado com Hash de batata doce e molho de Manga Jerk pode ser uma super receita para experimentar. Uma porção deste prato contém cerca de 44g de proteína, 59g de gordura, e um total de 1053 calorias. Para $6.49 por porção, receita capas 52% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 23 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Esta receita é típica da culinária mexicana. Uma mistura de óleo de semente de uva, sal e pimenta, alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o óleo de semente de uva, você pode seguir este prato principal com o Crumble Morango como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. É trazido a você por Foodnetwork. Com uma colher pontuação de 94%, este prato é excelente. Receitas semelhantes incluem Jamaicano empurrão salmão e manga abacaxi Salsa, Caribbean Jerk Salmon Bowl com salsa de Manga, e Pan Seared salmão com batata Hash.

Instrucao

Para o hash de batata-doce: leve uma panela grande de água para ferver. Escalde as batatas doces até ficarem macias.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Tiras De Salmão Defumado Pré-cortadas

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Escorra e reserve.

Aqueça uma frigideira em fogo médio-baixo.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o bacon e cozinhe até ficar macio e levemente crocante.

Ingredientes que você precisará

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Adicione as batatas doces e frite até que as batatas estejam levemente douradas e crocantes, 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o alho e a cebola, mexendo para incorporar no hash, e cozinhe até ficar transparente, Mais 4 minutos. Tempere com sal e pimenta. Mantenha-se aquecido e reserve.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Tiras De Salmão Defumado Pré-cortadas

Misture as mangas e os jalapenos em uma tigela. Dobre o molho e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Jalapeño, Cortada Em Fatias Finas

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Misture a mostarda Dijon e o suco de limão em uma tigela. Corrente no óleo, mexendo até que o curativo seja emulsionado. Tempere levemente com sal e pimenta. Junte a cebolinha.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Perna De Cordeiro Com Osso

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Polvilhe o salmão com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Aqueça uma frigideira de 12 polegadas com o óleo de semente de uva até ficar quente.

Ingredientes que você precisará

Folhas Frescas De Tomilho Picadas, Retiradas De 3 Ou 4 Raminhos Grandes

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o salmão e cozinhe cerca de 4 minutos de cada lado (ou até a temperatura interna desejada).

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Adicione a manteiga à panela e, quando derretida, coloque sobre o peixe.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Transfira o peixe para um prato forrado com papel toalha para escorrer ligeiramente.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Para o prato: coloque um pouco de hash no centro de cada prato e cubra com um pedaço de salmão. Coloque um pouco de molho de manga em cima do salmão, seguido de um vinagrete de limão.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

Dentes De Alho

Tiras De Salmão Defumado Pré-cortadas

Equipamento

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Ingredientes

Dose:

5tira

bacon, em cubos médios 1cp. queijo parmesão ralado

cebolinha picada 1cp. queijo parmesão ralado

Mostarda Dijon 2cravo

alho, picado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

óleo de semente de uva 5Crosta: migalhas de biscoito graham

óleo de semente de uva 1cp. queijo parmesão ralado

Jamaicano Idiota molho 1pequeno

jalapeno, semeado e pequeno em cubos 3

Suco de limão 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

mangas maduras, cortadas em cubos médios 1pequeno

cebola vermelha, em cubos médios 680pimenta habenero

salmão de boa qualidade 4camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1Quilograma

batata-doce, descascada e média em cubos 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

O salmão pode ser combinado com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você pode experimentar é Antica Chardonnay (Mountain Select). Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 29 dólares.