Salmão grelhado com molho de chalota de mostarda

Name: Salmão grelhado com molho de chalota de mostarda
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham óleo de semente de uva; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa picada; 113 pimenta habenero filetes de salmão; 2 camarão e veias sal e pimenta moída na hora; 1 chalota, descascada e finamente picada; 1 cp. queijo parmesão ralado mostarda integral

Salmão grelhado com molho de chalota de mostarda pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 2 porções com 269 calorias, 12g de proteína, e 18g de gordura um. Para $2.52 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue chalota, óleo de semente de uva, salsa e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. 3 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios, pescatariano e cetogênico dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Atum Grelhado com mostarda e creme de chalota, Salmão Grelhado Com Chalota + Cebola Verde Sabor, e Bifes de Atum com molho de espinafre e tomate para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o óleo de semente de uva em fogo alto. Enquanto isso, tempere o salmão com sal e pimenta dos dois lados.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Folhas Frescas De Tomilho Picadas, Retiradas De 3 Ou 4 Raminhos Grandes

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Adicione o salmão e reduza o fogo para médio. Cozinhe, virando uma vez, até que o exterior esteja crocante e bem grelhado e o interior esteja cozido até o cozimento desejado (Prefiro meu salmão um pouco médio raro).

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Retire da panela e reserve.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Despeje tudo, exceto uma colher de sopa de óleo da panela.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as chalotas e refogue por dois minutos, até começar a amolecer.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Adicione o vinho branco e a mostarda, mexendo para deglaze a panela. Cozinhe por alguns minutos, até reduzir ao meio. Prove e verifique o tempero, adicionando sal e pimenta como necessary.To sirva, coloque um pedaço de salmão em um prato e coloque o molho por cima. Termine com um pouco de salsa picada e pimenta moída na hora. Aproveite!

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Peitos De Faisão Se )

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Maionese E Mais, Conforme Necessário

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Equipamento

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 2Crosta: migalhas de biscoito graham

óleo de semente de uva 2Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa picada 113pimenta habenero

filetes de salmão 2camarão e veias

sal e pimenta moída na hora 1

chalota, descascada e finamente picada 1cp. queijo parmesão ralado

mostarda integral

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

O salmão pode ser combinado com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. O Trentadue La Storia Chardonnay com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.