Salmão grelhado com molho de manteiga de erva-limão

Name: Salmão grelhado com molho de manteiga de erva-limão
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Crosta: migalhas de biscoito graham Manteiga fria; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 1 cp. queijo parmesão ralado cebolinha fresca picada; 1 cp. queijo parmesão ralado endro fresco picado; 1 cp. queijo parmesão ralado sumo de limão fresco; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão fresco; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg); 454 pimenta habenero filetes de salmão, cortados em 4 pedaços; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham chalotas finamente picadas

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o salmão grelhado com molho de manteiga de erva-limão. Uma porção deste prato contém aproximadamente 23g de proteína, 28g de gordura, e um total de 362 calorias. Para $3.1 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tem endro, suco de limão, cebolinha e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 47%. Essa pontuação é sólida. Tentar Salmão grelhado com erva e manteiga composta de limão Meyer, Filé de salmão grelhado com molho de limão-manteiga-alho, e Salmão com manteiga de erva de limão para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o gás ou a grelha a carvão. Em uma panela pequena, misture chalotas, Vinho e 3 colheres de sopa de suco de limão. Deixe ferver em fogo médio-alto. Reduza o fogo para médio; cozinhe 5 a 7 minutos ou até que a mistura seja reduzida para cerca de 2 a 3 colheres de sopa, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire do fogo. Junte a manteiga fria 1 colher de sopa de cada vez até que cada uma esteja bem misturada. Junte o endro, a cebolinha e 1/8 colher de chá de pimenta. Cubra para se aquecer.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Em uma tigela pequena, misture o óleo e 1 colher de sopa de suco de limão; misture bem.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Pincele os filés de salmão.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Salmão

Polvilhe com sal e 1/4 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Quando a grelha for aquecida, coloque o salmão, com a pele voltada para cima, na grelha a gás em fogo médio ou na grelha a carvão a 4 a 6 polegadas de brasas médias. Cozinhe 8 a 10 minutos ou até que o peixe escorra facilmente com o garfo, virando uma vez e escovando ocasionalmente com qualquer mistura de óleo restante. Se necessário, reaqueça o molho de manteiga em fogo muito baixo, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Maionese E Mais, Conforme Necessário

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Doce De Polvo Brite

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Sirva salmão com molho de manteiga.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

Maionese E Mais, Conforme Necessário

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

6Crosta: migalhas de biscoito graham

Manteiga fria 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 1cp. queijo parmesão ralado

cebolinha fresca picada 1cp. queijo parmesão ralado

endro fresco picado 1cp. queijo parmesão ralado

sumo de limão fresco 3Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão fresco 1cp. queijo parmesão ralado

bifes de tira de Nova York 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg)0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg)454pimenta habenero

filetes de salmão, cortados em 4 pedaços 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

chalotas finamente picadas

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. A Vinícola Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 27 dólares por garrafa.