Salmão grelhado com salsa verde Cítrica

Name: Salmão grelhado com salsa verde Cítrica
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 2 (inverno) néctar amber agave; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Óleo vegetal ou de canola, para untar a grelha; 2 (inverno) alcaparras, enxaguadas, escorridas e picadas grosseiramente; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas salsa de folha plana fresca picada; 3 (inverno) folhas frescas de hortelã picadas; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas sumo de limão fresco; 1 1 libra de abobrinha, prata incomparável; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeite extra virgem; 2 (inverno) raspas de laranja; 2 grande laranja; 1 1 libra de abobrinha, flocos de pimenta vermelha esmagados; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filetes de salmão cortados no centro, descascados, cada um com cerca de 3 polegadas quadradas; 2 cebolinha, finamente cortada

Salmão grelhado com salsa verde cítrica é um sem glúten, sem lacticínios e pescatarian prato. Uma porção contém 967 calorias, 48g de proteína, e 70g de gordura. Esta receita serve 4. Para $7,7 por porção, receita abrange 49% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 76 pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 23 minutos. Vá até a loja e pegue suco de limão, folhas de hortelã, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as laranjas, você pode seguir este prato principal com o Cremes de mel com laranjas sanguíneas e limão cristalizado como sobremesa. É um caro receita para os fãs de comida mexicana. É perfeito para O Quarto De Julho. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 98%. Esta pontuação é excelente. Tentar Salmão Grelhado Com Salsa Cítrica Picante, Costeletas De Porco Crocantes Com Salsa Verde Cítrica, e Salmão com salsa verde para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Para a salsa: descasque e apare as pontas de cada laranja. Usando uma faca, corte ao longo da membrana em ambos os lados de cada segmento. Liberte os segmentos e adicione-os a uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

Sal Fino, Para As Bordas Dos Copos

Faca De Descascar (use Com Um Adulto)

Equipamento que você usará

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Para Escovar E Fritar

Adicione o azeite, o sumo de limão, a salsa, a cebolinha, a hortelã, as alcaparras, as raspas de Laranja, as raspas de limão e os flocos de pimenta vermelha. Misture levemente e tempere com sal e pimenta, a gosto. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

1 Chalota Ralada Ou Picada

Raspas De Laranja

Prata Incomparável

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Para o salmão: coloque uma grelha em fogo médio-alto ou pré-aqueça uma grelha a gás ou a carvão.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Castanhas D'água, Juliana

Pincele a grelha com óleo vegetal para evitar que o salmão grude.

Ingredientes que você precisará

2 Latas De Canjica De 15 Onças, Escorridas E Enxaguadas

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Pincele o salmão de ambos os lados com o néctar de agave e tempere com sal e pimenta, a gosto. Grelhe até que o peixe se desfaça facilmente e esteja cozido, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Uma Pitada De Sal E Mais Para Bordar O Vidro

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Transfira o salmão para uma travessa e deixe descansar por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Coloque a salsa verde por cima do salmão ou sirva de acompanhamento.

Ingredientes que você precisará

Lata) Salsa Verde Em Lata

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Para a salsa: descasque e apare as pontas de cada laranja. Usando uma faca, corte ao longo da membrana em ambos os lados de cada segmento. Liberte os segmentos e adicione-os a uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

Sal Fino, Para As Bordas Dos Copos

Faca De Descascar (use Com Um Adulto)

Equipamento que você usará

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Para Escovar E Fritar

Ingredientes que você precisará

Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

1 Chalota Ralada Ou Picada

Raspas De Laranja

Prata Incomparável

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Para o salmão: coloque uma grelha em fogo médio-alto ou pré-aqueça uma grelha a gás ou a carvão.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Castanhas D'água, Juliana

Pincele a grelha com óleo vegetal para evitar que o salmão grude.

Ingredientes que você precisará

2 Latas De Canjica De 15 Onças, Escorridas E Enxaguadas

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Pincele o salmão de ambos os lados com o néctar de agave e tempere com sal e pimenta, a gosto. Grelhe até que o peixe se desfaça facilmente e esteja cozido, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Uma Pitada De Sal E Mais Para Bordar O Vidro

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Transfira o salmão para uma travessa e deixe descansar por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Coloque a salsa verde por cima do salmão ou sirva de acompanhamento.

Ingredientes que você precisará

Lata) Salsa Verde Em Lata

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Para Escovar E Fritar

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Castanhas D'água, Juliana

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

néctar amber agave 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Óleo vegetal ou de canola, para untar a grelha 2(inverno)

alcaparras, enxaguadas, escorridas e picadas grosseiramente 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

salsa de folha plana fresca picada 3(inverno)

folhas frescas de hortelã picadas 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

sumo de limão fresco 11 libra de abobrinha,

prata incomparável 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeite extra virgem 2(inverno)

raspas de laranja 2grande

laranja 11 libra de abobrinha,

flocos de pimenta vermelha esmagados 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes de salmão cortados no centro, descascados, cada um com cerca de 3 polegadas quadradas 2

cebolinha, finamente cortada

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

O salmão funciona muito bem com Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto o sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou citrinos. Um vermelho de corpo leve e baixo teor de tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. The Naked Winery Dominatrix, Willamette Valley, Pinot Noir com uma classificação de 4,6 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 45 dólares por garrafa.

Nu Adega Dominatrix, Willamette Vale, Pinot Noir

A argila da floresta dá lugar a delicados frutos de amora e framboesa. Na boca, frutos vermelhos suculentos seduzem, pois os taninos macios levam a um final tostado e longo