Salmão grelhado com tomate derretido

Name: Salmão grelhado com tomate derretido
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Quilograma tomate beefsteak Maduro, corado e picado grosseiramente; 10 jalapeños, cortados em fatias finas transversalmente e semeados; 6 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra-virgem, mais para esfregar; 10 camarão e veias Pimenta moída na hora; 2 Quilograma filé de salmão em uma peça, com pele; 10 camarão e veias Sal

Salmão grelhado com tomates derretidos pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 10 porções com 401 calorias, 42g de proteína, e 22g de gordura um. Para $5.7 por porção, receita capas 37% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. É perfeito para O Quarto De Julho. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Uma mistura de filé de salmão em uma peça, jalapeños, azeite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 90%. Essa pontuação é ótima. Tentar Salmão em tomates derretidos Marroquinos, Frango assado com ervas com tomates derretidos, e Frigideira - tomates grelhados com Gruyere derretido para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma frigideira grande e funda, aqueça as 6 colheres de sopa de azeite.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione os jalapeos em uma camada uniforme e cozinhe em fogo moderadamente baixo, sem mexer, até amolecer, cerca de 6 minutos. Usando uma escumadeira, transfira os jalapeos para um prato.

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Adicione os tomates picados à frigideira e cozinhe em fogo alto até liberar seus sucos, cerca de 4 minutos. Usando uma escumadeira, transfira os tomates para uma tigela grande. Ferva os sucos de tomate em fogo alto até engrossar, cerca de 8 minutos, adicionando qualquer suco acumulado da tigela. Retorne os tomates à frigideira e tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Enquanto isso, acenda uma grelha.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Espalhe uma camada dupla de papel alumínio resistente que é 12 polegadas mais longo do que o filé de salmão. Coloque o salmão no centro da folha, com a pele voltada para cima e esfregue com azeite. Usando as extremidades curtas da folha como alças, coloque cuidadosamente o salmão na grelha. Cozinhe em fogo moderado por 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Transfira o salmão para uma superfície de trabalho. Vire cuidadosamente o filé de salmão em uma nova camada dupla de papel alumínio para que fique com a pele voltada para baixo. Tempere com sal e pimenta. Retorne o salmão à grelha e cozinhe em fogo baixo até que o salmão fique opaco por toda parte, cerca de 10 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Coloque os tomates e seus sucos em uma travessa longa. Usando 2 espátulas longas, deslize cuidadosamente o filé de salmão sobre os tomates, deixando a pele para trás, se desejar. Cubra o salmão com os jalapeos e sirva.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Ingredientes

Dose:

2Quilograma

tomate beefsteak Maduro, corado e picado grosseiramente 10

jalapeños, cortados em fatias finas transversalmente e semeados 62 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite extra-virgem, mais para esfregar 10camarão e veias

Pimenta moída na hora 2Quilograma

filé de salmão em uma peça, com pele 10camarão e veias

Sal

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmão funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. A Vinícola Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 27 dólares por garrafa.