Salmão Grelhado à Cubana

Name: Salmão Grelhado à Cubana
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos 1 jalapeño inteiro fresco; 1 monte coentro, picado grosseiramente; 2 dentes grandes alho, picado; 1 Pinto tomates cereja ou uva, cortados pela metade; 1 Oreos Recheados Duplos cominho à terra; 397 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. hearts of palm, cut into 1-inch pieces; 2 Juice of lemons or limes; 4 camarão e veias Sal Kosher; 80 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. salada mista; 54 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 680 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. filetes de salmão cortados ao centro, sem pele; 2 grande chalotas, picadas; 4 camarão e veias Óleo vegetal, para escovar

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o salmão grelhado ao estilo cubano. Esta receita serve 4 pessoas. Uma porção deste prato contém cerca de 38g de proteína, 39g de gordura e um total de 641 calorias. Por US$ 6,95 a porção, esta receita cobre 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Foodnetwork requer filés de salmão cortados ao centro, chalotas, sal kosher e tomate uva. 4 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. É perfeito para o 4 de julho. É uma boa opção se você estiver seguindo uma dieta sem glúten, sem laticínios, integral 30 e pescatariana. Do preparo ao prato, essa receita leva aproximadamente 30 minutos. Com uma pontuação colherada de 92%, este prato é incrível. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de hambúrgueres cubano com presunto e queijo grelhados, pão de açúcar glaceado com abacaxi e salada de lagosta guarnecida com coco torrado e camarão cítrico grelhado cubano e salmão grelhado estilo pastrami.

Instrucao

Pré-aqueça uma grelha em fogo médio. Em uma tigela grande, misture 2 colheres de sopa de azeite, o suco de 1 limão, o alho, a cebolinha, o cominho, a pimenta caiena, 1 colher de chá de sal e metade do coentro.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

1 Kg Tortilhas De Milho

Creme De Leite Fresco Adicional

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione o salmão e vire para revestir.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Deixe marinar 15 minutos em temperatura ambiente. Enquanto isso, misture o palmito e o tomate em uma tigela com as 2 colheres de sopa restantes de azeite, o suco do limão restante e o restante do coentro. Tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

Corações De Palmeira

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

1 Kg Tortilhas De Milho

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Pincele a grelha com óleo vegetal. Grelhe o salmão, com o lado redondo para baixo, até marcar no fundo, cerca de 4 minutos. Vire e continue grelhando até marcar o outro lado e ficar cozido, mais 2 a 3 minutos. Divida o salmão entre os pratos.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Sirva com a salada de folhas verdes e palmito; regue as verduras com o suco da salada.

Ingredientes que você precisará

Corações De Palmeira

Verde

Fotografia de Antonis Achilleos

Equipamento

Flocos Vegetais

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Ingredientes

Dose:

1Oreos Recheados Duplos

1 jalapeño inteiro fresco 1monte

coentro, picado grosseiramente 2dentes grandes

alho, picado 1Pinto

tomates cereja ou uva, cortados pela metade 1Oreos Recheados Duplos

cominho à terra 3971 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

hearts of palm, cut into 1-inch pieces 2

Juice of lemons or limes 4camarão e veias

Sal Kosher 801 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

salada mista 541 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 6801 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

filetes de salmão cortados ao centro, sem pele 2grande

chalotas, picadas 4camarão e veias

Óleo vegetal, para escovar

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão grelhado. Para decidir entre branco ou tinto, você deve considerar os temperos e molhos. Chardonnay é um ótimo amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto o sauvignon blanc pode complementar pratos com ervas ou frutas cítricas. Um tinto de corpo leve e baixo teor de taninos, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O Grand Cru Billecart-Salmon Blanc de Blancs com uma classificação de 4,7 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 80 dólares por garrafa.

Grand Cru Billecart-Salmon Blanc de Blancs

A fina mousse de delicadas bolhas acompanha elegantemente os reflexos da sua cor dourada. Um cuvée que o surpreenderá pela sua pura intensidade de aromas de frutos secos, amêndoas e avelãs frescas misturadas com frutos de polpa branca. A sensação cremosa da bolha associada a aromas de brioche amanteigado e aromas minerais. Final persistente com uma doçura fresca e elegante. Esta grande garrafa fará um casamento perfeito com caviar ou ostras finas, mas também com peixes grelhados e mariscos.