Salmão marinado com batata doce e Salsa de pimenta vermelha

Precisa de um sem glúten, sem laticínios e pescatarian prato principal? Salmão marinado com batata doce e Salsa de pimenta vermelha pode ser uma receita tremenda para experimentar. Esta receita faz 4 porções com 663 calorias, 60g de proteína, e 18g de gordura um. Para $7.53 por porção, receita capas 51% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 42 minutos. Vá até a loja e pegue hortelã, pedaço de gengibre do tamanho de um polegar, filé de salmão e algumas outras coisas para fazer hoje. No geral, esta receita ganha um pontuação espetacular de 87%. Receitas semelhantes incluem Salmão com pimenta doce Salsa, Salmão marinado queimado em uma crosta de pimenta, e Salmão marinado queimado em uma crosta de pimenta com vinagrete de pepino.

Instrucao

Para fazer a marinada, você precisa misturar as raspas de gengibre, limão e limão, molho de soja e mirin.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De óleo De Amendoim Torrado Ou óleo Vegetal

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

6 Pães De Gergelim, Divididos

Despeje isso em um grande saco de sanduíche de plástico, coloque o filé de salmão no saco, misture tudo e depois dê um nó no topo.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Salmão

Coloque na geladeira para esfriar por 1 1/2 horas

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C /Gás

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Coloque as batatas-doces em uma assadeira e polvilhe com sal.

Ingredientes que você precisará

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Asse no forno por cerca de 1 hora.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Agora faça sua salsa de pimenta misturando seus pimentões vermelhos e pimentões com o suco de limão e limão, azeite e hortelã.

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

Abacate Hass Levemente Amassado

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Dentes De Alho

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Depois de algumas horas, retire o salmão da marinada. Aqueça uma frigideira e coloque a pele de salmão sobre ela por alguns minutos. Em seguida, termine no forno ou asse por 10 minutos na grelha.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Sirva o salmão com a salsa e as batatas assadas.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Dentes De Alho

Duas vezes mais azeite para os sucos .

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

1pequeno grupo

hortelã fresca, picada 2

pedaço de gengibre do tamanho de um polegar, descascado e ralado finamente 2

pimentões verdes, semeados e picados finamente 1

um limão e 1/2 um limão, espremido 1

limão e 2 limas, zested 1Traco

A mirin 1

pimenta vermelha, semeada e finamente picada 1Quilograma

filé de salmão médio, cerca de 2 1/2 libras, descalcificado e pinboned com a pele deixada em 4camarão e veias

Sal 1garrafa

1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.9

batata-doce, esfregada e perfurada

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

O salmão funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O Foley Johnson Carneros Chardonnay com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.