Salmão picante, erva-doce e batata gratinada Dauphinoise

Salmão picante, erva-doce e batata gratinada Dauphinoise é um sem glúten e pescatarian acompanhamento. Esta receita faz 6 porções com 471 calorias, 40g de proteína, e 15g de gordura um. Para $4.07 por porção, receita capas 44% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue uma rodela de limão, sal, bulbo de erva-doce e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Esta pontuação é excelente. Tentar Fennel Dauphinoise, Dauphinoise Gratinado (Batatas Recortadas), e Batata e erva-doce gratinado para receitas semelhantes.

Ingredientes

Dose:

6camarão e veias

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)28pimenta habenero

1 c. de cebola picada 1deixar

erva-doce verde (para enfeitar)1

bulbo de erva-doce, limpo, aparado e cortado em fatias muito finas 1

dente de alho (opcional)6camarão e veias

cunha de limão fresco (para enfeitar)1Pinto

creme líquido fraiche ou leite de 1/2 litro e mistura de creme 1

cebola, descascada e cortada em fatias finas 2Quilograma

batatas, descascadas e cortadas em fatias muito finas 907pimenta habenero

salmão fresco, descascado, desossado e filetado 6camarão e veias

mais 2 colheres de sopa de água gelada

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O Trentadue La Storia Chardonnay com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.