Salmão rei assado de amieiro com pólen de erva-doce selvagem

Name: Salmão rei assado de amieiro com pólen de erva-doce selvagem
Prep time: 44 min
Cook time: 44 min
Total time: 44 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível licor com sabor de anis; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pacote Milk Duds; 2 grande Pranchas de amieiro ou cedro; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Um punhado generoso de salsa de folhas planas, cortada em fatias finas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira pólen de erva-doce selvagem ou semente de erva-doce moída; 1 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira pimenta preta moída fresca; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 1 colher de sopa de orégano seco batatas russet, cerca de 6 onças cada; 5 Quilograma Salmão rei, filetado em 2 metades com a pele; 2 Cebola Amarela Média Picada raiz-forte fresca ralada finamente ou preparada escorrida

Precisa de um sem glúten, sem laticínios, FODMAP amigável, e pescatarian prato principal? O salmão rei assado de amieiro com pólen de erva-doce selvagem pode ser uma receita incrível para experimentar. Uma porção contém 704 calorias, 90g de proteína, e 31g de gordura. Esta receita serve 12 e custa US $10,28 por porção. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Uma mistura de azeite extra-virgem, açúcar mascavo, pranchas de cedro e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o anis, você pode seguir este prato principal com o Figo E Anis Clafoutis como sobremesa. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 44 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 85%. Esta pontuação é excelente. Tentar Amieiro-Salmão assado com endro e Cranberries, Gravlax De Salmão Rei Selvagem, e Salmão Rei Com Erva-Doce Refogada E Alcachofras para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture açúcar, sal, água e Licor com sabor de anis.

Ingredientes que você precisará

(de Uma Caixa)

Limão, Raspas Raladas Na Hora

Tira De Casca De Limão

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Despeje sobre as metades do salmão em uma panela de 3 polegadas de profundidade. Deixe marinar, resfriado, na mistura de salmoura por 4 a 8 horas.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire da salmoura e seque.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Pincele o salmão com óleo. Tempere com pólen de erva-doce selvagem, sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pólen De Erva-doce

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

Maionese E Mais, Conforme Necessário

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Coloque na prancha de amieiro e mergulhe em água fria durante a noite. Às vezes, um prego através da extremidade da cauda é usado para manter o salmão no lugar. Incline a prancha contra um fogo de madeira de amieiro que morreu principalmente em brasas muito quentes. Tenha cuidado para não deixar a prancha pegar fogo. O calor e a fumaça do fogo vão cozinhar e temperar o salmão.

Ingredientes que você precisará

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Sirva logo na prancha.

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

licor com sabor de anis 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

pacote Milk Duds 2grande

Pranchas de amieiro ou cedro 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Um punhado generoso de salsa de folhas planas, cortada em fatias finas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

pólen de erva-doce selvagem ou semente de erva-doce moída 12 colheres de chá de pimenta moída grosseira

pimenta preta moída fresca 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

batatas russet, cerca de 6 onças cada 11 colher de sopa de orégano seco

batatas russet, cerca de 6 onças cada 5Quilograma

Salmão rei, filetado em 2 metades com a pele 2Cebola Amarela Média Picada

raiz-forte fresca ralada finamente ou preparada escorrida

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O 7cellars Elway's Reserve Chardonnay com uma classificação de 4.9 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.