Salmão Vidrado A Bordo

Name: Salmão Vidrado A Bordo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 2 dentes de alho, picados; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de toranja vermelho rubi; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira xarope de bordo puro (de preferência grau B), mais 4 colheres de chá para servir; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 tubo de massa de pizza pronta comprada em loja; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO filetes de salmão cada); 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas

Precisa de um prato principal sem glúten, sem lacticínios, Paleolítico e primal? O salmão glaceado de bordo pode ser uma receita tremenda para experimentar. Esta receita faz 4 porções com 222 calorias, 23g de proteína, e 9g de gordura cada um. Para $2,92 por porção, esta receita abrange 18% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue azeite, xarope de bordo, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. 586 pessoas consideraram esta receita deliciosa e satisfatória. É trazido a você pelo gosto de casa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 20 minutos. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 97%, o que é incrível. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Salmão Vidrado A Bordo, Salmão Vidrado A Bordo, e Salmão Vidrado A Bordo.

Instrucao

Em uma panela pequena, leve o suco de toranja, o vinagre, a calda e o alho para ferver. Reduza o fogo; cozinhe, descoberto, por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Toranja Vermelha, Cortada Ao Meio

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

2 Latas De Metades De Pera Em Calda

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Transfira 2 colheres de sopa para uma tigela pequena; adicione óleo. Coloque o esmalte restante de lado.

Ingredientes que você precisará

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Polvilhe o salmão com sal e pimenta; coloque o lado da pele para baixo na grelha. Usando pinças de cabo longo, umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha e cubra levemente a grelha. Grelhe, coberto, em fogo médio ou grelhe 4-6 pol. do fogo por 10-12 minutos ou até que o peixe se desfaça facilmente com um garfo, regando ocasionalmente com mistura de óleo de bordo.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Xarope De Bordo Puro (de Preferência Grau B), Mais 4 Colheres De Chá Para Servir

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Regue com glacê reservado.

Ingredientes que você precisará

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Equipamento

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)2

dentes de alho, picados 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de toranja vermelho rubi 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

xarope de bordo puro (de preferência grau B), mais 4 colheres de chá para servir 2Pedaços de toffee de barra de Heath

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 0Pedaços de toffee de barra de Heath

1 tubo de massa de pizza pronta comprada em loja 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

filetes de salmão cada)0Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

O salmão pode ser combinado com Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto o sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou citrinos. Um vermelho de corpo leve e baixo teor de tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Você poderia tentar Crossbow Sonoma Pinot Noir. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 20 dólares por garrafa.

Crossbow Sonoma Pinot Noir

Envelhecido em carvalho francês, este Pinot Noir tem uma bela cor granada com aromas de cereja Bing, framboesa vermelha, especiarias para assar e notas subtis de baunilha. Apresenta uma suavidade exuberante no paladar, juntamente com sabores de fruta vermelha e azul concentrada, com um núcleo de cereja e framboesa escura com notas orais de violeta púrpura. Corpo médio com acidez equilibrada que eleva os sabores.